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2017-02-21
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今次是第三次来渔匠, 上两次吃过后觉得舖面需不突出而且价钱相宜, 没想到食物质素如此高, 所以趁出差大陆回港经过上水, 带同事来大吃一番。像上次一样今次也点了黑牛爆珠雪糕特饮, 大大杯, 若雪糕是朱古力味就PERFECT~先来三个冷盘。日本室津生蚝 - 以三文鱼子配上生蚝配搭新鲜, 本就水汪汪的生蚝和一"嗒"就破出水的鱼子混合味道特别且口感加倍, 而且晶莹剔透的三文鱼子就像红色的珍珠点缀著生蚝, 观感一流。什锦刺身8点 - 刺身非常肥美, 特别是剑鱼、油甘鱼和吞拿鱼, 一入口则释出很鲜味的汁。中间还有一碟全无腥味的鲜三文鱼子。我还把一件厚厚的刺身配上爽口的三文鱼子同时放入口, 吃得非常「豪迈」。珍宝火山芒果鱼生沙律 - 夸张的份量, 旁边放了很多鱼生粒, 鱼生粒数量应有一般鱼生饭的两倍, 还有芒果片、蟹子, 蟹柳。附有两把木匙自己捞起, 新年意头十足。餐厅也想得很周到, 看到我们差不多吃完冷盘才上热荤:海虾天妇罗(6件) - 炸浆厚度适中, 不过稍嫌不够热, 因我个人喜欢天妇罗要刚刚炸上来热得烫口的温度才好吃, 不过也可能是我们吃鱼生沙律吃得太长时间才不够热吧。盐烧串烧 - 上碟的是八
像上次一样今次也点了黑牛爆珠雪糕特饮, 大大杯, 若雪糕是朱古力味就PERFECT~
黑牛爆珠雪榚特饮
$30
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日本室津生蚝 - 以三文鱼子配上生蚝配搭新鲜, 本就水汪汪的生蚝和一"嗒"就破出水的鱼子混合味道特别且口感加倍, 而且晶莹剔透的三文鱼子就像红色的珍珠点缀著生蚝, 观感一流。
日本室津生蚝
$64
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什锦刺身8点
$308
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珍宝火山芒果鱼生沙律 - 夸张的份量, 旁边放了很多鱼生粒, 鱼生粒数量应有一般鱼生饭的两倍, 还有芒果片、蟹子, 蟹柳。附有两把木匙自己捞起, 新年意头十足。
珍宝火山芒果鱼生沙律
$88
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海虾天妇罗(6件) - 炸浆厚度适中, 不过稍嫌不够热, 因我个人喜欢天妇罗要刚刚炸上来热得烫口的温度才好吃, 不过也可能是我们吃鱼生沙律吃得太长时间才不够热吧。
海虾天妇罗(6件)
$72
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盐烧串烧
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盐烧烟肉蕃茄仔
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盐烧牛舌 (2串)
$60
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盐烧黑毛猪串 (2串)
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甜品三点
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