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2016-06-26
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邻近元朗的荃湾区同是美食集中地, 由路德围, 海坝街到沙咀道, 沿途都有不少选择。 一个西铁站之隔的荃湾是回家前另一觅食好去处。这间位于海坝街的韩正屋, 就在福来邨对面, 席上光顾的多以街坊为主, 开饭时间门口排满等候的人龙。既然是以区内客为主, 当然不会装修成金碧辉煌般, 反而是平实亲民的大路。餐牌内的款式是港式地道韩国料理, 有套餐也有散叫, 价钱亦是街坊价。前菜: 韩式泡菜, 凉拌菠菜 各$10不像一般韩国菜馆, 坐下就送上小碟前菜, 这里要食就要另外点上, 这样也好, 不会造成浪费。 $10一碟的前菜份量也颇多, 泡菜酸辣度比预期来得一般, 不算太辣, 清爽口感但偏咸了一点。 菠菜带芝麻油香, 不论净食或配拌饭食都好味。韩式海鲜煎饼 $38韩式煎饼有时候觉得吃起上来蛮似酒楼吃到的煎薄罉。 煎饼煎至金黄, 薄薄一片, 边位颇为脆口, 煎饼口感粉浆比例较多, 亦稍稍偏油, 配料有鱿鱼和韮菜, 味道上可以再加强。 夹上前菜的泡菜同吃会更惹味。炆牛肋骨煲 $96热腾腾呈上, 散发浓郁的香味, 引起食欲。小小煲内有三,四块大大块的牛肋骨, 肉占的比例也较多, 牛肉炆得腍软够味, 附带有少
这间位于海坝街的韩正屋, 就在福来邨对面, 席上光顾的多以街坊为主, 开饭时间门口排满等候的人龙。 既然是以区内客为主, 当然不会装修成金碧辉煌般, 反而是平实亲民的大路。 餐牌内的款式是港式地道韩国料理, 有套餐也有散叫, 价钱亦是街坊价。
前菜: 韩式泡菜, 凉拌菠菜 各$10
不像一般韩国菜馆, 坐下就送上小碟前菜, 这里要食就要另外点上, 这样也好, 不会造成浪费。 $10一碟的前菜份量也颇多, 泡菜酸辣度比预期来得一般, 不算太辣, 清爽口感但偏咸了一点。 菠菜带芝麻油香, 不论净食或配拌饭食都好味。
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韩式海鲜煎饼 $38
韩式煎饼有时候觉得吃起上来蛮似酒楼吃到的煎薄罉。 煎饼煎至金黄, 薄薄一片, 边位颇为脆口, 煎饼口感粉浆比例较多, 亦稍稍偏油, 配料有鱿鱼和韮菜, 味道上可以再加强。 夹上前菜的泡菜同吃会更惹味。
$38
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炆牛肋骨煲 $96
热腾腾呈上, 散发浓郁的香味, 引起食欲。
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杂锦牛肉伴饭 $48
牛肉份量颇多的拌饭, 加入辣酱伴匀, 令拌饭惹味香口, 辣酱颇为辣劲, 要量力而为地加入呢。
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蜂蜜红枣茶 $7
成品冲制, 稍稍偏甜, 吃过浓味菜式后作为缓和。
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冻蜂蜜生姜茶 $10
同样成品冲成, 加入了冰粒颇冰冻消暑。
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