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2018-09-18
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旺角虽然食肆临立，但每到中午时段，每家食肆都总是人头涌涌的，坐得挤迫，少不免有时要等位，今天答应了友人代为看店，店在何文田，中午送货到砵兰街后，便走上朗豪坊的美食广场内，打算买几个外卖回公司跟同事们共享。在美食广场内绕了几圈，看到一家主打烧味的新派烧腊店，橱窗内挂起的烧鹅胀卜卜的，外皮很挺身，应该烧起不久，便打算打包几盒回公司跟同事共享。口喝极了，跟餐的冻柠茶，边行边喝，这里的柠檬茶以青黄双柠调制，带有双重芳香。买了三盒饭，盒内烧味笔者跟同事共享，每种食物皆有尝过，以下是对每项食物的评价。烧鹅脾饭售HK$98，价格可算相宜，在买饭时看到的斩入盒内的烧鹅皮挺身得很，可惜在外卖盒内焗了一段时间，鹅皮皱了，不脆，但肉汁依然丰富，肉味香浓，用上了质素甚佳的鹅种。黯然销魂饭漂亮的名字来自周星驰先生的食神电影，义烧跟煎蛋配饭，可算是香港茶餐厅食品中的经典之一。叉烧以梅头瘦肉烧成，蜜汁甜味刚好，肉汁不少，烧得不俗。叉烧油鸡饭叉烧较瘦，比刚才一盒的肉略干。油鸡卤得入味，肉质甜而不腥，算是冰鲜鸡中的好货色。总结： 在旺角来说含饮品油菜的饭餐，卖HK$40-70属正常，烧腊品质亦对得起价格。
在美食广场内绕了几圈，看到一家主打烧味的新派烧腊店，橱窗内挂起的烧鹅胀卜卜的，外皮很挺身，应该烧起不久，便打算打包几盒回公司跟同事共享。
口喝极了，跟餐的冻柠茶，边行边喝，这里的柠檬茶以青黄双柠调制，带有双重芳香。
买了三盒饭，盒内烧味笔者跟同事共享，每种食物皆有尝过，以下是对每项食物的评价。
烧鹅脾饭
售HK$98，价格可算相宜，在买饭时看到的斩入盒内的烧鹅皮挺身得很，可惜在外卖盒内焗了一段时间，鹅皮皱了，不脆，但肉汁依然丰富，肉味香浓，用上了质素甚佳的鹅种。
黯然销魂饭
漂亮的名字来自周星驰先生的食神电影，义烧跟煎蛋配饭，可算是香港茶餐厅食品中的经典之一。叉烧以梅头瘦肉烧成，蜜汁甜味刚好，肉汁不少，烧得不俗。
叉烧油鸡饭
叉烧较瘦，比刚才一盒的肉略干。油鸡卤得入味，肉质甜而不腥，算是冰鲜鸡中的好货色。
总结： 在旺角来说含饮品油菜的饭餐，卖HK$40-70属正常，烧腊品质亦对得起价格。
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