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2018-05-15
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抹茶控为了品尝 新推的，冒著32度高温由官塘行到牛头角。 热辣辣天气绝对是考验人的能耐，行到餐厅时已经成身汗。虽然地点唔算难找，但是有点吊脚就真。位于工业区的优点是面积一定有返咁上下大，够开扬。 而且星期日都唔太多客人, 可以和朋友慢慢坐、无人赶。 二话不说一坐低即点了 正正是咸甜各占一半的下午茶，如果要系酒店食一客高茶， 闲闲地每人二百几已经称得上是正常价位，但这里只收 $258 二位，我自己就觉得坚抵食 。 食物秒速上枱，先来一架咸点 素炸鸡搥配抹茶芝士酱、日式照烧牛肉滑蛋三文治、抹茶冷面、牛油果烟三文鱼蟹籽酥、盒、 巴马火腿哈密瓜卷等。 我个人较喜欢 味道突出， 吃到三文鱼咸香，牛油果令口感更顺滑。其他食物与期望有点落差，反正无所谓，我们今天是为抹茶甜品而来的。 甜点方面卖相挺吸引，我最喜欢吃 ，它阵阵蜂蜜香, 但略嫌盖过了抹茶味，但不甜腻，十分讨好。 也不俗, 入口软滑, 微微抹茶香; 欠芝士味、也欠抹茶香。 一定要配黑蜜，如果唔系等如食紧一墟粉团。 最后 我认为是整个tea set 做得最好的。 奶泡微甜, 质感丰盈 棉密, 黏性强, 好像
汗。虽然地点唔算难找，但是有点吊脚就真。
位于工业区的优点是面积一定有返咁上下大，够开扬。
而且星期日都唔太多客人, 可以和朋友慢慢坐、无人赶。
二话不说一坐低即点了 [抹茶和风下午茶]
正正是咸甜各占一半的下午茶，如果要系酒店食一客高茶， 闲闲地每人二百几已经称得上是正常价位，但这里只收 $258 二位，我自己就觉得坚抵食 。
食物秒速上枱，先来一架咸点
素炸鸡搥配抹茶芝士酱、日式照烧牛肉滑蛋三文治、抹茶冷面、牛油果烟三文鱼蟹籽酥、盒、 巴马火腿哈密瓜卷等。
我个人较喜欢 [牛油果烟三文鱼蟹籽酥]
味道突出， 吃到三文鱼咸香，牛油果令口感更顺滑。其他食物与期望有点落差，反正无所谓，我们今天是为抹茶甜品而来的。
甜点方面卖相挺吸引，我最喜欢吃 [岩烧蜂蜜抹茶蛋糕] ，它阵阵蜂蜜香, 但略嫌盖过了抹茶味，但不甜腻，十分讨好。
[牛乳抹茶红豆双色奶冻] 也不俗, 入口软滑, 微微抹茶香; [抹茶雪糕】香浓好味， 不过溶得好快要速食。
令人失望的有 [抹茶芝士蛋糕] 欠芝士味、也欠抹茶香。
[三色白玉] 一定要配黑蜜，如果唔系等如食紧一墟粉团。
最后 [抹茶Latte] 我认为是整个tea set 做得最好的。
奶泡微甜, 质感丰盈 棉密, 黏性强, 好像棉花糖一样， 抹茶味相当浓郁顺滑可口。
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