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2021-10-11
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本身都钟意食酸菜鱼，但有时啲餐厅一叫就系大大盘，好难再试其他菜式。呢间面馆主打酸菜鱼汤底，所以平日晚上就嚟试一试！面馆位置有啲特别，沿大街向上行，见到招牌再行楼梯上。店内环境卫生尚可，系有种大陆餐厅嘅潮湿感觉😂前菜点咗凉拌海蜇同蒜泥白肉本身对生洋葱有啲抗拒，但拌海蜇嘅汁够浓味，唔太食到生洋葱嘅生味！对呢碟前菜好有惊喜🤩至于蒜泥白肉，虽然只有5小旧，但味道出色！加上预先卷好，方便入口！假如中间加一块小青瓜，相信味道更清新！至于主菜，同朋友一人点咗一碗酸菜鱼面我选择咗酸菜鱼手拉面，小辣！酸菜鱼汤味道出色，不会过咸，酸菜又够酸！对于平时谭仔三哥食开酸辣汤嘅我，呢个小辣刚刚好！而啲鱼虽然唔知系咩鱼，但好滑好多！至于手拉面面质都算Q弹，对于平时食拉面钟意食硬面嘅我，下次再嚟食嘅话可以叫佢整硬少少！而朋友点咗酸菜鱼刀削面，大辣！可惜嘅系辣椒油味盖过酸菜鱼汤嘅酸，加上刀削面嘅面好似煮得太耐，无咗咬口嘅口感。整体而言，$58食到碗好味酸菜鱼面，仲送港式饮品，果然系性价比高！
面馆位置有啲特别，沿大街向上行，见到招牌再行楼梯上。店内环境卫生尚可，系有种大陆餐厅嘅潮湿感觉😂
前菜点咗凉拌海蜇同蒜泥白肉
凉拌海蜇
$28
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本身对生洋葱有啲抗拒，但拌海蜇嘅汁够浓味，唔太食到生洋葱嘅生味！对呢碟前菜好有惊喜🤩
蒜泥白肉
$28
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至于蒜泥白肉，虽然只有5小旧，但味道出色！加上预先卷好，方便入口！假如中间加一块小青瓜，相信味道更清新！
至于主菜，同朋友一人点咗一碗酸菜鱼面
酸菜鱼手拉面
$58
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我选择咗酸菜鱼手拉面，小辣！酸菜鱼汤味道出色，不会过咸，酸菜又够酸！对于平时谭仔三哥食开酸辣汤嘅我，呢个小辣刚刚好！而啲鱼虽然唔知系咩鱼，但好滑好多！至于手拉面面质都算Q弹，对于平时食拉面钟意食硬面嘅我，下次再嚟食嘅话可以叫佢整硬少少！
酸菜鱼刀削面
$58
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而朋友点咗酸菜鱼刀削面，大辣！可惜嘅系辣椒油味盖过酸菜鱼汤嘅酸，加上刀削面嘅面好似煮得太耐，无咗咬口嘅口感。
整体而言，$58食到碗好味酸菜鱼面，仲送港式饮品，果然系性价比高！
张贴
