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2020-04-01
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来到Outback 午餐,叫了三个lunch Set。先来一个招牌黑糖面包。一如以往,黑糖面包是Outback 最好食的食物,面包烘得热辣辣,入口松软,而且散发啖啖黑糖香味。加上淡忌廉,口感creamy,令到味道更有层次。然后便送上跟餐的沙律及粟米忌廉汤。沙律味道清新,正正常常。粟米忌廉汤不够热,甚至可以说得上是冻,喝了几口便不再喝了。然后便陆续上主菜。1) 烧肉酱味猪肋骨: 大份,肉质松软,不老,唯味道过咸。2) 烧盲𫚧鱼柳:边皮煎得颇脆,不过鱼不够滑,而且有点腥,加上柠檬汁略为转好。3) 植物肉汉堡 Impossible Burger: 第一次吃impossible meat ,植物肉的口感颇像牛肉,而且亦有调味,不过最大分别是以牛肉制的汉堡会有肉汁,而植物肉就比较干身。整体感觉像用豆腐皮造成的汉堡。餐饮点了柠乐,不用加钱,不过可乐唔够气。整体来说,Outback 的午餐质素比上不足,比下有余,但以约130 一个餐的价钱来说,会有更好的选摆,起码,餐汤会是热的。
先来一个招牌黑糖面包。一如以往,黑糖面包是Outback 最好食的食物,面包烘得热辣辣,入口松软,而且散发啖啖黑糖香味。加上淡忌廉,口感creamy,令到味道更有层次。
然后便送上跟餐的沙律及粟米忌廉汤。
沙律味道清新,正正常常。
粟米忌廉汤不够热,甚至可以说得上是冻,喝了几口便不再喝了。
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然后便陆续上主菜。
1) 烧肉酱味猪肋骨: 大份,肉质松软,不老,唯味道过咸。
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2) 烧盲𫚧鱼柳:边皮煎得颇脆,不过鱼不够滑,而且有点腥,加上柠檬汁略为转好。
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3) 植物肉汉堡 Impossible Burger: 第一次吃impossible meat ,植物肉的口感颇像牛肉,而且亦有调味,不过最大分别是以牛肉制的汉堡会有肉汁,而植物肉就比较干身。整体感觉像用豆腐皮造成的汉堡。
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餐饮点了柠乐,不用加钱,不过可乐唔够气。
整体来说,Outback 的午餐质素比上不足,比下有余,但以约130 一个餐的价钱来说,会有更好的选摆,起码,餐汤会是热的。
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