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2013-07-17
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一向对新派糖水店都有介心，总是相信它们靠的是绰头和推广，用料始终没有传统糖水店那么用心。加上之前试过几间的经验都不好，更加加深这印象。这次友人Z推介糖堂，虽然不愿，但也抱著姑且一试的心态去试。事后，果然失望而回！糖堂位于旺角车行林立的黑布街上，地处一旺角一隅，人流不旺，但却吸引几家糖水店进驻，一到晚上三五成群的青年人涌进，店外都是人龙。可惜，人多并不代表好吃！西瓜黑白凉粉黑是一普通的凉粉、白是以椰汁造成的凉粉，加上几粒西瓜球，本来应该「冇得输」，但是凉粉口感之「胶」真的无法忍受，比起在家自制的还要差很多，吃了两口，终于放弃。杨枝金露豆腐花糖堂的其中一项特色是木桶豆腐花。是日天气闷热，叫了一客冻的杨枝金露豆腐花，打算消暑一番，可惜豆腐花却是「鞋口」的，一点也不滑嫩，令人失望。杨枝金露味道没问题，但可能因为豆腐味不足，影响了整体的口感。黑金刚这款甜品卖相不错，以朱古力奶涷、雪糕和棉花糖制衣。可惜是友人叫的，没有机会一尝！
糖堂位于旺角车行林立的黑布街上，地处一旺角一隅，人流不旺，但却吸引几家糖水店进驻，一到晚上三五成群的青年人涌进，店外都是人龙。可惜，人多并不代表好吃！
西瓜黑白凉粉黑是一普通的凉粉、白是以椰汁造成的凉粉，加上几粒西瓜球，本来应该「冇得输」，但是凉粉口感之「胶」真的无法忍受，比起在家自制的还要差很多，吃了两口，终于放弃。
杨枝金露豆腐花糖堂的其中一项特色是木桶豆腐花。是日天气闷热，叫了一客冻的杨枝金露豆腐花，打算消暑一番，可惜豆腐花却是「鞋口」的，一点也不滑嫩，令人失望。杨枝金露味道没问题，但可能因为豆腐味不足，影响了整体的口感。
黑金刚这款甜品卖相不错，以朱古力奶涷、雪糕和棉花糖制衣。可惜是友人叫的，没有机会一尝！
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