駿運士多 (已結業)

Teatime @ 01 Mar 2023 (Wednesday)观塘骏运士多其实早在去年已被「香港烧卖关注组」祝福，成功靠卖鱼肉烧卖、猪肉烧卖，从一间寂寂无名的工厦小食店一夜爆红，早餐时段大排长龙。要注意早餐时段有分两条龙，一条是排三文治和粉面的，另一条就是烧卖肠粉粉果。三文治和粉面只在早餐时段供应，即叫即制，但胜在分工明确、手脚很快很有效率，人龙再长也不过是10分钟内的事情。身为骏运士多「菇蛋麦飞边」（就是蘑菇、鸡蛋、麦包飞边) 的捧场客，21元已经可以品尝即叫即制双并三文治和热饮，就算食评内容主要是讲烧卖，都实在是要吹捧一下他们家早餐。小编有幸在平日的下午4点还吃得到猪肉烧卖，$10/8粒，良心价格，虽然是现成的来货，但是货源的选择很有诚意。猪肉烧卖口感弹牙，可能来得快去得快，完全没有蒸得过久而变淋身的问题。猪肉烧卖里头有大粒的冬菇粒，丰富层次感。烧卖皮和猪肉馅紧贴，没有皮肉分离，值得加分。豉油是走咸豉油路线，配以辣油，咸香的味道很配合猪肉烧卖。辣油对我这个吃辣BB班的人来说很过瘾，但重辣的朋友可能要考虑请姐姐多下点辣油了。顺带一提，姐姐的服务态度很好，很有亲切感。