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2022-02-27
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小米生日, 要贺一贺. 看到自助餐广告, 价格吸引, 再对比假日和平日第二轮自助午餐价格和用餐时间, 平日入座更便宜, 而且额外多了半小时! 心中觉得著数左! 于是选择此店作为小米的生日饭. 小米得知是帝X酒店, 十分期待, 还提前上网了解自助餐有什么美食! 提前2点9来到, 慢慢等待职员安排入座. 冻冰冰系列 冻虾 很鲜甜, 肉质脆口, 尝过多件. 面包蟹 自助餐一开始就有多人夹取, 而小米之父成功抢到蟹盖. 其实冻蟹系会REFILL嫁! 可是长期雪藏的冻冰冰蟹膏当然硬崛崛, 蟹的鲜味也欠奉, 自己尝过一件就放弃了. 青口 肉质唔霉. 蚬 无食到. 寿司刺身 无食到 热盘 中西靓汤, 炒粉面饭, 鸡鸭猪牛, 清蒸海上鲜, 杞子烧卖牛肉烧卖, 烧腊档,烧烤档面包炉都有. 但首先要食青菜,,,,,, 近期菜价高昂, 现在有多款青菜, 当然不能放过这个回本<菜>. 炸鱼柳 金黄色鱼柳大大件, 原来只是炸皮很厚. 鱼肉肉质纤维明显, 没有任何调味, 但至少没有那个药水味. 个人觉得炸鱼配
小米生日, 要贺一贺. 看到自助餐广告, 价格吸引,
再对比假日和平日第二轮自助午餐价格和用餐时间,
平日入座更便宜, 而且额外多了半小时!
心中觉得著数左!
于是选择此店作为小米的生日饭.
小米得知是帝X酒店, 十分期待, 还提前上网了解自助餐有什么美食!
提前2点9来到, 慢慢等待职员安排入座.
冻冰冰系列 冻虾 很鲜甜, 肉质脆口, 尝过多件.
面包蟹 自助餐一开始就有多人夹取, 而小米之父成功抢到蟹盖.
其实冻蟹系会REFILL嫁!
可是长期雪藏的冻冰冰蟹膏当然硬崛崛, 蟹的鲜味也欠奉, 自己尝过一件就放弃了.
青口 肉质唔霉.
蚬 无食到.
寿司刺身 无食到
热盘 中西靓汤, 炒粉面饭, 鸡鸭猪牛, 清蒸海上鲜, 杞子烧卖牛肉烧卖, 烧腊档,烧烤档面包炉都有.
但首先要食青菜,,,,,,
近期菜价高昂, 现在有多款青菜,
当然不能放过这个回本<菜>.
炸鱼柳 金黄色鱼柳大大件, 原来只是炸皮很厚.
鱼肉肉质纤维明显, 没有任何调味, 但至少没有那个药水味.
个人觉得炸鱼配沙律酱不够美味, 就取来炸子鸡的淮盐做调味.
有了淮盐, 鱼味就出来了!
烧西冷
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自己主观地假设 : 这个烧西冷跟其他自助餐的牛扒都是一样质素和味道.
自助餐刚开始, 刚切开头几片的部位保证唔干柴, 所以先点一块西冷.
原来薄切反而有优势!
肉质纤维变短了, 容易下刀分件, 又容易咀嚼呢!
就因为容易咬, 所以尝到牛肉味, 觉得这薄身西冷OK!
真多得职员把西冷<切得超薄>的刀功.
印度咖哩 鹰咀豆咖哩和咖哩鸡.
小米喜欢咖哩, 自助餐初段就端来一盘咖哩鸡饭,
还表示咖哩鸡肉很滑.
而在中场之时, 小米之父邵却表示咖哩鸡肉较硬. 肉类长期加热就容易变硬, 所以自己比较喜欢素咖哩,
只取咖哩鸡锅里的软绵绵薯仔和劲多咖哩汁.
香辣咖哩鸡汁带有微微的椰汁味, 即变成ALOO MADRAS.
CHANNA MASALA配另外配椰菜花, 就变成CHANNA GOBI MASALA.
甜品系列 H品牌雪糕 无食到
甜品区内多款糕点各取一件, 对半分, 跟小米之父共享, 就可以尝到不同的款式.
PANCAKE 小米之父还取来青BB的PANCAKE............
蝴蝶酥
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小米曾经尝过这酒店圣诞熊仔礼盒的蝴蝶酥, 十分喜欢.
当小米知道这里的蝴蝶酥是任食, 所以更加期待....
现在小米就拼命地食呀食~食蝴蝶酥!!!
自己当然也要多食几件,,, 当回本!
最后来一杯EARL GREY配蝴蝶酥, 在最后的半小时慢慢叹!
叹到五点半!
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