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2021-06-13
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在 5月中经过中环机利文新街，发现将会有间新食店开，月尾经过，开了一间新食店 Loft & Scone！ 听闻，小店由人气烘焙网店做到实体店， 前址为鞋舖！逢星期三休息星期六下午 5:00 收舖试业期间只收现金供应：独沽一味的 Scone ：Scone 要两个 1 set $68，才配无花果酱及 Madcarspone cream，就算买一个 $34 无跟果酱也不划算！如果加入其他口味，如咸味的芝士 Scone，应该会更吸引，同时，让食客多些选择嘛！当我平日中午想买一个试，都已经售罄！ Food: Bagel $42Cake $$38~$48Croissant $78~$98Croffle $68~$98 Drinks:Coffee $28~$50Tonic $45~$55Special $40~$60Cold Brew Tea $40冷热饮俱备设有堂食及外卖，食客落单付款后，店员会给予号码牌，稍后送上！店子占地两层，分别是地下及阁楼，还可以坐在店外的长木櫈！地下阁楼店外一室柔和日式 Cafe 风格，木餐桌椅，缀以花艺装饰及绿色植物，充满心思布置，洋溢优雅气息！ 平日置身这里，也感到
逢星期三休息星期六下午 5:00 收舖
试业期间只收现金
供应：
独沽一味的 Scone ：Scone 要两个 1 set $68，才配无花果酱及 Madcarspone cream，就算买一个 $34 无跟果酱也不划算！如果加入其他口味，如咸味的芝士 Scone，应该会更吸引，同时，让食客多些选择嘛！
当我平日中午想买一个试，都已经售罄！
Food: Bagel $42
Cake $$38~$48
Croissant $78~$98
Croffle $68~$98
Drinks:Coffee $28~$50
Tonic $45~$55
Special $40~$60
Cold Brew Tea $40
冷热饮俱备
设有堂食及外卖，食客落单付款后，店员会给予号码牌，稍后送上！
店子占地两层，分别是地下及阁楼，还可以坐在店外的长木櫈！地下
阁楼
店外
一室柔和日式 Cafe 风格，木餐桌椅，缀以花艺装饰及绿色植物，充满心思布置，洋溢优雅气息！ 平日置身这里，也感到 Chill 呢！
两层均设有洗手间，十分方便！不过，洗手间门的设计抑或门锁设计似乎有问题，听见有食客开不到门而被困洗手间， 最后，要找男店员帮忙才救出她！
我留意到有位男店员，见到 3位廿多岁的靓女走入来，便积极主动介绍店方食品！对于自问不是廿多岁靓女的我，他对我的服务态度明显慢半拍啦！
留意店员们的表现，比起食客百态更有趣啊！
帮衬了3 次，两次平日，1 次星期六
平日中午随时有位
星期六下午走来，小店好生意，幸好！不用等上半小时！
Cold Brew Tea: Peach & Oolong $40店方供应的冷泡茶全部都是绿茶，听女店员介绍，以绿茶比红茶更为适合冷泡茶！如果茶包浸泡太耐会产生酸性影响健康！
即买即饮不用等！况且，雪冻了变得清凉消暑又解渴！ 打开樽盖，渗出蜜桃香甜，入口是乌龙茶的甘醇，味道清怡！
Peach & Oolong
$40
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Ice Hojicha Latte with black sugar jelly $60价钱略为进取！
冰粒比黑糖啫喱 Size 还要大粒，妹仔大过主人婆，认真霸道！ 黑糖啫喱既甜美又软身，用幼身饮管也啜得到！焙茶牛奶有点挂杯效果，些少甜，口味香浓却不及抹茶般的甘醇浓厚！
Ice Hojicha Latte with black sugar jelly
$60
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Hot Matcha Latte $43奶泡打得细腻，散发抹茶甘香，心形拉花清晰分明！
水温约和暖热一点，入口香滑顺喉，却是纯牛奶的奶香甜及抹茶的浓厚甘醇，完全没有加入任何糖份，虽然被牛奶中和其苦涩味，味道依然甘中带涩，口味层次略为逊色！
其实，如果想迎合食客个人口味的话，店员在食客落单时，可以先问食客需不需要加入糖浆吖！
Hot Matcha Latte
$43
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原味 Bagel 的咸味令我想起芝麻包，配上柠檬刁草忌廉芝士，湿润口感又提升口味，柠檬天然的果酸令人开胃，口味清新健康！
翻热后，外层些少脆身，包质密度高却不失松软，口感及香味俱全！
Plain Bagel
$42
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Rosemary and Cheese Bagel 配柠檬刁草忌廉芝士 $42烘焗后切开，才见到夹杂不少芝士粒，充满咸香！ 表面加上不少迷迭香，散发独特的香气及增添香脆口感！ 就算不涂上柠檬刁草忌廉芝士都已经够味！
Rosemary and Cheese Bagel
$42
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等上 5分钟！比预期快！
今时今日的美食，除了口味多元化之外，形态及配搭也变化多端！带给食客新鲜感呢！ 今期人气创新美食之一的 Croffle，顾名思义是牛角包 Croissant X 窝夫 Waffle，牛角包质地的窝夫，大家想像得到吗？
店方送上给我的整份成品，似乎雪糕被溶掉，犹如山泥倾泻，卖相大打折扣！
Cinnamon Apple Croffle
$68
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肉桂跟苹果绝对是一拍即合的好拍档， 前者独特的香甜与苹果的清酸，口味有锦上添花之效， 苹果仍有微爽口感，与外层香脆内里松软的牛角包窝夫一起食，口感丰富！ 就算咸甜交集，也可以擦出不俗的火花！
Lemon Cheese Cake $38柠檬芝士蛋糕的骰精致，外型挺身得来，尚算松软湿润！ 柠檬的果酸盖过轻微的芝士味，与甜美的蛋糕，整体酸甜有致！口味上没有惊喜！
Lemon Cheese Cake
$38
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Yuzu & Passion fruit Cake $38这款玩味有创意！ 跟另一款蛋糕质感大同小异，纯粹卖相及配搭不同而已！
唧上热情果酱，酸度突出，混合柚子皮，中间藏著清新柚子酱，令人食落不会太腻口！
Yuzu & Passion fruit Cake
$38
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整体来说，食物饮品种类算是多元化，部份价钱略贵！
张贴
