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2023-01-18
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以往去food court 只為充飢意想不到可以平民價嚐到高質拉麵那正是位於奧海城的高橋沾麵·拉麵我點了極上3L廣島蠔龍蝦沾麵廣島蠔分開上碟共有兩件每件比我的手掌還大外皮炸得金黃鬆脆炸粉厚薄均勻適中內裡蠔肉肥美嫩滑份量足夠兩人一同分享用來沾麵的龍蝦汁以石窩承載上檯時湯汁還在沸騰濃稠的龍蝦汁用來沾麵十分鮮味汁底有龍蝦肉和叉燒肉味道和份量均令人大滿足另點了濃厚豚骨叉燒拉麵豚肉叉燒肥瘦比例適中口感軟糯之餘有點嚼勁經火炙後焦邊香口麵質粗身Q彈賣價才$59難得一見性價比先決乃再三回頭之選
意想不到可以平民價嚐到高質拉麵
那正是位於奧海城的高橋沾麵·拉麵
我點了極上3L廣島蠔龍蝦沾麵
廣島蠔分開上碟共有兩件
每件比我的手掌還大
外皮炸得金黃鬆脆
炸粉厚薄均勻適中
內裡蠔肉肥美嫩滑
份量足夠兩人一同分享
用來沾麵的龍蝦汁以石窩承載
上檯時湯汁還在沸騰
濃稠的龍蝦汁用來沾麵十分鮮味
汁底有龍蝦肉和叉燒肉
味道和份量均令人大滿足
另點了濃厚豚骨叉燒拉麵
豚肉叉燒肥瘦比例適中
口感軟糯之餘有點嚼勁
經火炙後焦邊香口
麵質粗身Q彈賣價才$59難得一見
性價比先決乃再三回頭之選
極上3L廣島蠔龍蝦沾麵
$99
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極上3L廣島蠔龍蝦沾麵
$99
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濃厚豚骨叉燒拉麵
$59
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