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2018-01-08
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观塘广场一向俾人感觉系好平民既地方,多数系路过拮下鱼蛋烧卖,又或者入马会买马,买下电子嘢等等,好少会食正餐,因为环境真系麻麻甜酸鸡球地。呢间小店位于角落,但人龙就排到出门口,我哋一行几人都无谂过平日夜晚都咁爆咁旺场,只好系门口坐。四个女仔,嗌咗鸡丝粉皮, 甜酸鸡球,西湖牛肉羹,鱼香茄子,加个鸡丝炒饭。鸡丝粉皮,充满麻酱既鸡丝配上青瓜丝,底下铺满粉皮,清凉爽口,作为头盘非常开胃,麻酱份量适中,而且青瓜丝食得出系即切而唔系整定,爽脆又无出水,食到索索声。甜酸鸡球,可能汁比较多,所以鸡球表面既脆粉唔够脆,不过就好索汁,用嚟捞饭好醒胃。西湖牛肉羹,用切碎嘅芫茜配上牛肉碎同豆腐粒,非常滑溜,莞茜细到咬唔到,但又有香味,豆腐好滑溜,似系布包豆腐,牛肉系米粒size,唔会太大,成件事入口好住家feel,清淡但好味。鱼香茄子,亦系多汁既菜式,有少少辣椒同蒜,但咸鱼比较少,肉碎比较多,配埋茄子又系好送饭。鸡丝炒饭,成餐饭最欣赏既系佢,饭同蛋丝好夹,食到镬香味,鸡丝有少少咸香,饭够干身,粒粒分明。成餐饭四个人,三百零蚊,非常抵食。
呢间小店位于角落,但人龙就排到出门口,我哋一行几人都无谂过平日夜晚都咁爆咁旺场,只好系门口坐。
四个女仔,嗌咗鸡丝粉皮, 甜酸鸡球,西湖牛肉羹,鱼香茄子,加个鸡丝炒饭。
鸡丝粉皮,充满麻酱既鸡丝配上青瓜丝,底下铺满粉皮,清凉爽口,作为头盘非常开胃,麻酱份量适中,而且青瓜丝食得出系即切而唔系整定,爽脆又无出水,食到索索声。
甜酸鸡球,可能汁比较多,所以鸡球表面既脆粉唔够脆,不过就好索汁,用嚟捞饭好醒胃。
西湖牛肉羹,用切碎嘅芫茜配上牛肉碎同豆腐粒,非常滑溜,莞茜细到咬唔到,但又有香味,豆腐好滑溜,似系布包豆腐,牛肉系米粒size,唔会太大,成件事入口好住家feel,清淡但好味。
鱼香茄子,亦系多汁既菜式,有少少辣椒同蒜,但咸鱼比较少,肉碎比较多,配埋茄子又系好送饭。
鸡丝炒饭,成餐饭最欣赏既系佢,饭同蛋丝好夹,食到镬香味,鸡丝有少少咸香,饭够干身,粒粒分明。
成餐饭四个人,三百零蚊,非常抵食。
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