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2018-07-01
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今日喺筲箕湾见完客,就同同事去咗东大街食个lunch。 估唔到就咁好彩遇到呢间小店 真心值得推介。我哋喺度谂紧拣边间食嘅时候, 咁啱见到捞喜入面有枱客啱啱走咗,仲见到门口有人大热天时都企系店外等外卖,心谂应该唔错,于是即刻入咗去坐。小店 一眼望晒唔多于十张枱, 但就好整洁企理。楼面得一人负责,厨房都系得一位厨师, 另外有个姐姐应该系负责洗碗嘅。楼面个员工好有礼貌,我哋一坐低即刻斟茶畀我哋。 因为隔离枱要买单,所以佢迟咗畀餐牌我哋都即刻讲咗好几次唔好意思。 呢个时候我哋就发现点入面贴满好多卖炖汤券嘅Packages,所以就谂住叫个午餐加个汤黎饮下。点知落单嘅时候发现唔单止啲汤已经售罄,午餐入面𠮶啲特饮都卖晒,净得汽水。 本来因为咁心情都有少少唔好,但后来食物上枱一开始食之后,咩嘢怒气怨气都冇晒,仲好庆幸之前冇嬲到走人。最先上台嘅系蒜香牛油龙虾黑椒阔条面($98)。 估唔到有成半只龙虾,而虽然带子唔系好大粒,但睇落煎得唔错。 𠮶外籍同事一路食,一路赞好,搞到我忍唔住问佢可唔可以试少少。 果然真系超级al dente,仲有浓浓嘅蒜香味,每条面都可以睇到上面有好多蒜蓉。 真系好多西餐厅都煮唔
我哋喺度谂紧拣边间食嘅时候, 咁啱见到捞喜入面有枱客啱啱走咗,仲见到门口有人大热天时都企系店外等外卖,心谂应该唔错,于是即刻入咗去坐。
小店 一眼望晒唔多于十张枱, 但就好整洁企理。楼面得一人负责,厨房都系得一位厨师, 另外有个姐姐应该系负责洗碗嘅。
楼面个员工好有礼貌,我哋一坐低即刻斟茶畀我哋。 因为隔离枱要买单,所以佢迟咗畀餐牌我哋都即刻讲咗好几次唔好意思。 呢个时候我哋就发现点入面贴满好多卖炖汤券嘅Packages,所以就谂住叫个午餐加个汤黎饮下。
点知落单嘅时候发现唔单止啲汤已经售罄,午餐入面𠮶啲特饮都卖晒,净得汽水。 本来因为咁心情都有少少唔好,但后来食物上枱一开始食之后,咩嘢怒气怨气都冇晒,仲好庆幸之前冇嬲到走人。
最先上台嘅系蒜香牛油龙虾黑椒阔条面($98)。 估唔到有成半只龙虾,而虽然带子唔系好大粒,但睇落煎得唔错。 𠮶外籍同事一路食,一路赞好,搞到我忍唔住问佢可唔可以试少少。 果然真系超级al dente,仲有浓浓嘅蒜香味,每条面都可以睇到上面有好多蒜蓉。 真系好多西餐厅都煮唔到呢个水准!超正!
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之后上枱系大家一齐share嘅蜜糖黑椒鸡中翼($28)。 见到鸡翼上面咁多黑椒碎,以为系会好辣,点知唔会,仲同蜜糖嘅味道好balance,皮又够脆,好好味!
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之后我哋嘅午餐A日式花胶丝荞麦面($68),午餐D花胶捞虾子面($68),油菜,同埋另加 28蚊推广价嘅冰镇鲍鱼都上埋枱。
果位好有礼貌嘅员工再一次好贴心咁问我哋个鲍鱼洗唔洗帮我哋剪开share嚟食。
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个鲍鱼超级爽身,淋喺上面嘅卤水汁超级好味,同鲍鱼好夹,唔会掩盖鲍鱼嘅鲜甜。 我食唔出个汁究竟系有咩材料令到佢咁特别,同事就话应该系花椒味。
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花胶捞虾子面大大块花胶,超惊喜。 虾子面 捞埋香浓啲鲍汁,食到成碟清囇。
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花胶丝荞麦面系配日式芝麻汁,都好香, 花胶丝嘅份量都唔少,但可能食完头先果啲浓味嘅嘢,感觉好似比较淡咗少少 啱我果位口味清淡的同事。始终一大块花胶咁食,感觉好似豪啲,正啲,所以我个人钟意个花胶捞虾子面多啲。
食完之后感觉系果位厨师好劲,中西式到咁掂! 三个面各有各好,每个面都得到我地每人一票,所以打和! 真系好想试下个炖汤,希望可以快啲有机会再去筲箕湾见客。
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