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2016-05-13
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由于系旺角番工，放工嘅时候都会周围睇下有咩吸引嘅餐厅。上星期行行下发现呢间餐厅都有啲人排队，睇下门口嘅餐牌原来都几抵食，所以今个星期就约男朋友黎齐齐食好野。一坐低待应就介推左呢两个set，应该系呢个嘅大热套餐，于是就叫左一个二人套餐同一个海鲜拼盘。首先上左海鲜拼盘（$228）。海鲜拼盘包括四款唔同嘅海鲜，有蚝，青口，鲍鱼同大头虾。首先，蚝都几大只，而且味道新鲜。但佢同一般的蚝有少少分别，带有一种独特的咸味，好似置身于大海一样。仲可以按自己嘅喜爱选择唔同的酱汁。鲍鱼都系好大只，而且系新鲜嘅鲍鱼，而唔系罐头鲍鱼嘅味道。鲍鱼嘅味道较鲜甜，冇加任何嘅调味。质地比较爽口，呢个价钱有两只大大嘅鲍鱼已经好满足。当中觉得最好食嘅就系青口，青口望落同一般嘅青口差唔多，但食落去就知分别。但比一般嘅青口更鲜甜，冇落任何调味，但都食到青口本身嘅鲜甜。而大头虾嘅size都好巨型，食落去啖啖肉，而且有少少膏系上面。味道鲜甜，重虾味。但唯一不足就系肉质较软，可以再新鲜啲。之系就系二人套餐，$298／二人。首先价钱吸引，二人套餐包括四款前菜同两个主菜加甜品同饮品。第一款小菜系哈蜜瓜配烟火腿。蜜瓜配火腿的感觉清新，虽然
一坐低待应就介推左呢两个set，应该系呢个嘅大热套餐，于是就叫左一个二人套餐同一个海鲜拼盘。
首先上左海鲜拼盘（$228）。海鲜拼盘包括四款唔同嘅海鲜，有蚝，青口，鲍鱼同大头虾。首先，蚝都几大只，而且味道新鲜。但佢同一般的蚝有少少分别，带有一种独特的咸味，好似置身于大海一样。仲可以按自己嘅喜爱选择唔同的酱汁。
鲍鱼都系好大只，而且系新鲜嘅鲍鱼，而唔系罐头鲍鱼嘅味道。鲍鱼嘅味道较鲜甜，冇加任何嘅调味。质地比较爽口，呢个价钱有两只大大嘅鲍鱼已经好满足。
当中觉得最好食嘅就系青口，青口望落同一般嘅青口差唔多，但食落去就知分别。但比一般嘅青口更鲜甜，冇落任何调味，但都食到青口本身嘅鲜甜。
而大头虾嘅size都好巨型，食落去啖啖肉，而且有少少膏系上面。味道鲜甜，重虾味。但唯一不足就系肉质较软，可以再新鲜啲。
之系就系二人套餐，$298／二人。首先价钱吸引，二人套餐包括四款前菜同两个主菜加甜品同饮品。第一款小菜系哈蜜瓜配烟火腿。蜜瓜配火腿的感觉清新，虽然系咸咸甜甜，但唔会有不搭嘅感觉，蜜瓜十分甜，中和了火腿嘅咸味。口感清爽，是道不错嘅前菜。
之后系面包青苹果配煎鹅肝。利用了青苹果去除走鹅肝嘅油腻感。面包烤到脆卜卜，配上软软嘅鹅肝，口感丰富。但虽然有青苹果去尝试去除油腻感，但都仲系有啲油腻嘅感觉。如果可以改善呢点就更好。
汤系磨菇汤，磨菇味十分浓。系汤入面可以食到好多磨菇粒粒，真材实料！而沙津都系一般的沙津，蔬菜新鲜，配有脆脆嘅面包粒粒同沙津酱，令我食欲大增。
主菜系7简2。我地简左牛排同猪助骨。牛排叫左五成熟，配菜有薯蓉同蔬菜。呢个牛排嘅质地非常软，软到冇牙都食得嘅感觉 。五成熟都控制得好好，中间粉红嘅颜色睇见都吸引。酱汁份量岩岩好，都唔会过咸或淡。
另一个主菜系烤猪肋骨。我觉得呢款嘅味道比牛排更好。猪肋骨用烧烤酱一层层咁扫上系表面，令表面烤到更好。而且猪肋骨嘅外表烤到脆脆地，配上甜甜嘅烧烤汁。猪肋肉嘅肉都好易切，方便食用。
最后甜点都令的十分惊喜。我本身以为甜品应该冇咩特别，但原来十分有惊喜。首先雪糕味道十分香浓，系香浓嘅朱古力味。应该系用左高级嘅雪糕，十分满足。旁边配上奶冻。一开始食嘅时间会感觉太淡左啲，但慢慢品尝之后有甜甜嘅奶味，十分自然而唔系嘅香精味。之后甜品令我一个好大的惊喜。总括而言，这间店舖大分岩情侣去食饭。主打都系一啲二人套餐，两个人黎食都比较岩。另外，价钱大分吸引，特别系二人套餐。会想再黎试下其他嘅主菜！
张贴
