影片
更多
2015-12-11
304 浏览
得知美林邨有这Cafe 1950也整天想著要来这边一试，沿著大围火车站A出口一直走，在明星海鲜酒家后方过一条马路便到了美林商场，约十分钟左右。Cafe 1950就在美林商场的一楼，一上电梯便看到。光在门外看已得悉这是一间相当欧陆的餐厅，特别是在这屋村商场内，环境简直是焕然一新，令人相当意外。整个餐厅也采用欧陆式的设计，装饰用心，亦著重细节，无论是摆设或是墙壁上的各款装饰，也十分有格调。餐厅占地极大，想必然最少也有2000呎，整体空间十分广阔舒适，实属难得。饮品全自助式，汽水机自助任斟，但最特别也是设有两部咖啡机，可冲black coffee、latte、cappuccino等等，非常吸引我的注意。既然是任饮即磨咖啡，当然要试几杯吧，咖啡豆香浓而不涩和酸，质素比得上中级咖啡，cappuccino香而滑，而latte的奶味再重一点，正正能乎合不同口味的人。作为任饮的咖啡，也真的不错。平民价钱，还不设加一，自己看图也不用我多说。。。。。。芝士拉美式烧猪仔肋骨($118)：同等份量在韩国食肆盛惠$178(另计加一)，这里$118元免收加一性价比极高，抵食指数五粒星。当然，价钱重要，质素更加重要
Cafe 1950就在美林商场的一楼，一上电梯便看到。光在门外看已得悉这是一间相当欧陆的餐厅，特别是在这屋村商场内，环境简直是焕然一新，令人相当意外。
整个餐厅也采用欧陆式的设计，装饰用心，亦著重细节，无论是摆设或是墙壁上的各款装饰，也十分有格调。餐厅占地极大，想必然最少也有2000呎，整体空间十分广阔舒适，实属难得。
饮品全自助式，汽水机自助任斟，但最特别也是设有两部咖啡机，可冲black coffee、latte、cappuccino等等，非常吸引我的注意。
既然是任饮即磨咖啡，当然要试几杯吧，咖啡豆香浓而不涩和酸，质素比得上中级咖啡，cappuccino香而滑，而latte的奶味再重一点，正正能乎合不同口味的人。作为任饮的咖啡，也真的不错。
平民价钱，还不设加一，自己看图也不用我多说。。。。。。
芝士拉美式烧猪仔肋骨($118)：同等份量在韩国食肆盛惠$178(另计加一)，这里$118元免收加一性价比极高，抵食指数五粒星。当然，价钱重要，质素更加重要。猪肋骨上菜时芝士还澄半溶状态，烧红的铁板余温把芝士煮得沸腾，只可说香味扑鼻，令人急不及待；
芝士份量极多，足已厚厚地包著每块猪助骨来吃，感觉超级Creamy，微咸的芝士配香甜的烧烤酱令猪肋骨变得更香浓，极富层次。猪助骨还在滴出肉汁呢!
香煎法国鹅肝用生菜垫底减轻油腻感，鹅肝嫩滑而味道浓郁，光是味道来说，真的很好吃满足。可是质感却有点松散，而且鹅肝配多士还是较搭配吧。
芝士汁焗扇贝：扇贝新鲜而厚肉，质感亦相当嫩滑，独立来说，扇贝的质素无可否认是相当优质鲜甜。可是这芝士汁却有点失色，像淡味版的烟肉白汁，难以带出扇贝的鲜。可是把扇贝混在猪肋骨的芝士里却是更加更加搭配。
慕尼黑肉肠拼盘共有三款肉肠：芝士猪肉蛇饼肠、蘑菇鸡肉肠、香草牛肉波子肠。香草牛肉波子肠较像珍宝肠的味道，不是太特别。但其余两款肉肠均有德国肉肠的风范，其中芝士猪肉蛇饼肠绝对值得表扬，肉味香浓而绝不油腻，跟黄芥末相辅相成，以$88元的平价一尝三款德国肉肠，在香港这吋金呎土的国度真的难以寻觅。
张贴
