古早味台灣原味 (已結業)

台湾古早味想食台湾野但又想揾价钱唔贵又味道唔差嘅餐厅都唔系易事，好彩有朋友介绍我去食一间又地道又好食嘅嘢就系呢间喺铜锣湾嘅台湾古早味。餐厅环境格调唔错， 座位宽敞舒适，餐牌上面嘅食物种类都几多。而且价钱唔贵好容易已经揾到想食嘅嘢。台式卤水拼盘大肠、猪耳和卤水鸡翼。大肠烟韧而且卤水入味。猪好爽脆，好弹牙。卤水鸡翼煮得很入味鸡翼好大件。整碟拼盘都有食咗再想食嘅感觉。鸡丝拉皮拉皮系用薯粉做嘅，所以食落口感好烟韧而且拉皮都好粗好大条好有口感。鸡丝再配上青瓜再加上台式酱汁味道超夹。鸡丝一丝丝的在碟上而且布满了酱汁，令人垂唌欲滴。拉皮是用薯粉做的而且很粗大吃下去很有口感，一一条条的拉皮杂烩豆腐豆腐系黄金色嘅而且外皮系炸过，好有口感而且豆腐非常之滑再加上红烧酱汁，味道一流。另外，杂菇再加上豆腐味道好夹。我觉得呢道菜系必点嘅。下次想食台湾美食都唔一定要去台湾，呢间古早味一定会揾到啱心水嘅台湾嘢食而且价钱又唔贵，下次我都会再继续嚟食过。