燒肉King (已結業)

我系一个好钟意食烧肉既人，今日同男朋友由大西北出去花墟，就顺别去试下油麻地既 烧肉King。顺便扮系去日本旅行😂店肉装修走日风，佢地用迷你炉仔，唔多油烟，所以入去都无咩油烟味，唔洗担心食完会成身味。佢地既午市餐牌价钱好亲民：我地叫左一个 牛五花 猪五花 鸡腿肉 250G ($82) 同埋一个 牛五花 牛板腱 200G ($92)套餐配备中华沙律、面豉汤同白饭。白饭用左珍珠米，口感几好，饭身够黏。枱面都配装粗盐、黑胡椒同两种烧肉汁。我地就由淡味开始烧到浓味、难熟既烧到易熟。虽然炉仔细细，但二人用都啱啱好。🐷猪五花猪五花又唔会好油腻仲神奇地同个盐味烧肉汁好夹！🐥鸡腿肉鸡肉嫰滑，烧既过程落少少盐会更有味。🐮牛五花牛五花油脂同肉既比例均匀，油份充足。烧完油脂香口，配返黄金烧肉汁，送饭一流。🐄 牛板腱最期待系个牛板腱，亦无令我地失望牛板腱系牛既肩胛骨位，重肉味，可以媲比西冷，但比西冷肉质柔软。烧牛板腱时已经见到油脂漫漫溶化出肉面食落口果然好重牛味，口感油润有韧劲！午餐价钱相当平民，细食既女士仲可以叫细份啲。地点都算方面，油麻地站一出行几分钟就到，真系可以平平地一解烧肉瘾。