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2018-12-10
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由于晚餐时间,座位十分压迫,一张卓要放满一个餐的食物空间都十分困难,不过服务员都勒于清埋可以收取之碗碟。餐汤味道一般,好像金宝汤加了很多很多水,没什么味道。我很久已想食威灵顿牛柳,这菜式我都有一些认识,是一道英式古老的菜式,香港一向都十分小地方可以食到,外层酥皮,中间有鹅肝酱与磨菇,要控制肉质熟热是最困难。虽然,这餐厅未可以做到传统质素,外层酥皮可以厚身少少,但肉质的确控制不错,平民价钱可以尝试到高级餐厅都未必有的菜式,如果唔想比高价钱食贵野,依间餐厅的确唔错。十分多谢友人推介咁好既餐厅比我。
餐汤味道一般,好像金宝汤加了很多很多水,没什么味道。
虽然,这餐厅未可以做到传统质素,外层酥皮可以厚身少少,但肉质的确控制不错,平民价钱可以尝试到高级餐厅都未必有的菜式,如果唔想比高价钱食贵野,依间餐厅的确唔错。十分多谢友人推介咁好既餐厅比我。
威灵顿牛柳
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