Ciao

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休息中

朋友话呢间店「Ciao」嘅厨师曾经系九龙香格里拉酒店做过大厨，所以食物质素唔会令人失望，价钱亦很平民，讲到人哋心旭旭，揾到朋友肯陪我黎，Yeah!咁我就十分期待啦～BBQ猪肋骨 $108猪肋骨大大件又够厚，肉焗得唔干架，食落好多肉汁好淋身，一啲都唔硬。原来厨师处理方法系将猪肋骨预先炆两小时，到要煮才拿出来焗，怪不得能保持猪肋骨鲜嫩多汁，另外为令食客食得方便，平时食猪肋骨既底膜都特意去除，很细心呀！黑松露野菌意大利饭$78用了几种野菌煮，味道香浓，意大利饭是用真的意大利米，饭有少少硬，但是很易入口，厨师话真正的意大利饭会再硬啲，现在的是改良版，我比较喜欢改良版，好好食😋🌶水牛城单骨鸡翼$48本身好少食水牛城菜，所以唔知道是辣的，但幸好我和朋友吃到辣，所以冇问题😌。有Tabasco辣椒酱加左入去，感觉好特别，味道是有点辣同埋系咸味，唔系甜既。冻柠檬茶$20够大杯够冻，味道ok热朱古力$18朱古力同奶分开上，方便客人自由调教，很细心的安排喔！朱古力味道够浓，正👍🏻后记：由于食物水准高，但价格平民，忍不住要同厨师讲好好食、好抵食，仲同厨师倾谈了1.5小时(10点倾到11点半，他下班才倾谈到)。