影片
更多
2022-09-30
62 浏览
今日经过旺角通菜街, 发现这一间位于通菜街27号的餐厅叫平民扒房@友蚝食,餐厅位于一间韩国餐厅的阁楼,要进入韩国餐厅再经一条小楼梯上去,位置有点隐蔽, 若非经过见到门口的布拉架,很难会留意到。见到价钱颇为实惠抵食便决定一试,餐厅装修普通,不过胜在冷气够冻,而且座位也算宽敞舒适。随餐附送的罗宋汤, 一点也不马虎, 汤肉的薯仔,番茄肉及洋葱等材料份量十足。生蚝拼盘12只, 朋友喜欢吃生蚝,所以特别将当中6只升级为法国顶级生蚝, 生蚝够晒肥美新鲜,配合柠檬汁, 茄酱及本身淡淡的海水味,入口完全没有腥味, 在这小店可尝到如此高质的生蚝, 令人喜出望外。明太子酿鸡翼,把大量的明太子酿在去骨鸡翼里面炸,两者配合得十分夹,而且食落完全唔觉得好油腻。蒜蓉白汁蚬意粉,蚬够晒大只, 白汁做得十分creamy好味,意粉唔会煮得过火,仍有Q弹的感觉, 味道浓郁而且十分惹味。美国牛板腱200g ,大大块牛板腱肉质嫩滑,上菜的时候,牛板腱祇有大约一成熟放在一块冻啲石板上,客人可将牛板腱移至热石板自行按喜好切开及煎至合适的程度,配合蒜蓉及黑椒酱汁一起煎,香气扑鼻令人胃口大开,块肉虽然几厚,但咬落一点也不会韧, 杂莓
随餐附送的罗宋汤, 一点也不马虎, 汤肉的薯仔,番茄肉及洋葱等材料份量十足。
生蚝拼盘12只, 朋友喜欢吃生蚝,所以特别将当中6只升级为法国顶级生蚝, 生蚝够晒肥美新鲜,配合柠檬汁, 茄酱及本身淡淡的海水味,入口完全没有腥味, 在这小店可尝到如此高质的生蚝, 令人喜出望外。
明太子酿鸡翼,把大量的明太子酿在去骨鸡翼里面炸,两者配合得十分夹,而且食落完全唔觉得好油腻。
蒜蓉白汁蚬意粉,蚬够晒大只, 白汁做得十分creamy好味,意粉唔会煮得过火,仍有Q弹的感觉, 味道浓郁而且十分惹味。
美国牛板腱200g ,大大块牛板腱肉质嫩滑,上菜的时候,牛板腱祇有大约一成熟放在一块冻啲石板上,客人可将牛板腱移至热石板自行按喜好切开及煎至合适的程度,配合蒜蓉及黑椒酱汁一起煎,香气扑鼻令人胃口大开,块肉虽然几厚,但咬落一点也不会韧,
杂莓乳酸及青苹果特饮,酸酸甜甜够哂开胃及解渴。
张贴
