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2016-07-04
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元朗的西菁街真的是一个美食集中地，今日来到船长意法日餐厅。餐厅的座位都非常充裕，下午茶时间虽然多人，但都不用等位。点了的菜，有其中三款今天都没有供应，真的很失望，唯有下一次再点吧！*冲绳风胡麻手撕鸡($38)行到成身汗来到，先上一个冻盘降降温先。青瓜丝和鸡丝都切得很均匀，而且胡麻酱份量不多不少，每一条青瓜和鸡丝都沾到胡麻酱。虽然只是一道很普通的菜式，但都很细致。*日式芝士焗西兰花($29)用铁板上的焗西兰花，加上了洋葱片，西兰花味淡，略嫌芝士份量不够多，不太吃到芝士味。*蜜烧葡萄柚子鸡翼($28)喜欢蜜糖鸡翼的，一定都会爱上这个蜜烧葡萄柚子鸡翼。比起普通的蜜糖鸡翼更甜，但又是另一种甜味。鸡皮很脆，不过略嫌干了一点。*千岛海鲜PIZZA($35)一个迷你PIZZA，大量的千岛酱伴了蟹柳、磨菇等，很足料；批边比较干身，有少少似面包脆条。*船长麦脆沙律($24)只看它的名，实在估不到即是什么沙律。这个原来是水果沙律，有苹果、提子干等，再加了粟米片；有苹果的爽脆，又有粟米片的脆卜卜，口感不错。*韩风芝士焗青口($29)青口很大只，好厚肉；韩式的酱汁带有少少辣，很开胃。*白酒汁煮珍珠蚬($33)
餐厅的座位都非常充裕，下午茶时间虽然多人，但都不用等位。
点了的菜，有其中三款今天都没有供应，真的很失望，唯有下一次再点吧！*冲绳风胡麻手撕鸡($38)
行到成身汗来到，先上一个冻盘降降温先。
青瓜丝和鸡丝都切得很均匀，而且胡麻酱份量不多不少，每一条青瓜和鸡丝都沾到胡麻酱。虽然只是一道很普通的菜式，但都很细致。
冲绳风胡麻手撕鸡
$38
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用铁板上的焗西兰花，加上了洋葱片，西兰花味淡，略嫌芝士份量不够多，不太吃到芝士味。
日式芝士焗西兰花
$29
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喜欢蜜糖鸡翼的，一定都会爱上这个蜜烧葡萄柚子鸡翼。比起普通的蜜糖鸡翼更甜，但又是另一种甜味。鸡皮很脆，不过略嫌干了一点。
蜜烧葡萄柚子鸡翼
$28
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一个迷你PIZZA，大量的千岛酱伴了蟹柳、磨菇等，很足料；批边比较干身，有少少似面包脆条。
千岛海鲜PIZZA
$35
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只看它的名，实在估不到即是什么沙律。这个原来是水果沙律，有苹果、提子干等，再加了粟米片；有苹果的爽脆，又有粟米片的脆卜卜，口感不错。
船长麦脆沙律
$24
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青口很大只，好厚肉；韩式的酱汁带有少少辣，很开胃。
韩风芝士焗青口
$29
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这个白酒汁煮珍珠蚬味道不错，不会太咸，如果白酒味可以浓一点就好了；珍珠蚬的肉亦比想像中大，唯吃到还有沙。
白酒汁煮珍珠蚬
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冻柑桔生姜蜜
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很有姜的辣味，不过略为甜了一点。
热柑桔生姜蜜
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