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2021-02-25
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开放晚市堂食第一餐， 当然支持一下香港人店舖。 午餐食咗西餐， 夜晚食返啲中式野。叫左青椒鱼锅(鲶鱼)， 味道很有家的感觉， 鱼汤底（其实有啲似浓汤宝阵味）， 有足够酸味麻味而不盖过其鱼汤味。 鲶鱼口感正常，唔会一夹就散， 份量也正常。 配料就比较单调， 只有莴苣。 另外叫了凉瓜炒肉丝, 份量也不少，凉瓜也能保持爽脆，有苦瓜应有的苦味，肉丝偏肥，口感不佳而且整体偏油另外点了一杯青柠沙冰有青柠味，不会太甜
叫左青椒鱼锅(鲶鱼)， 味道很有家的感觉， 鱼汤底（其实有啲似浓汤宝阵味）， 有足够酸味麻味而不盖过其鱼汤味。
青椒鱼小锅(鲶鱼)
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青椒鱼小锅(鲶鱼)
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另外叫了凉瓜炒肉丝, 份量也不少，凉瓜也能保持爽脆，
有苦瓜应有的苦味，
肉丝偏肥，口感不佳
而且整体偏油
凉瓜炒肉丝
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另外点了一杯青柠沙冰
有青柠味，不会太甜
青柠沙冰
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题外话/补充资料：
店员态度积极，主动介绍餐牌，也会提示鱼锅食法。
另外他们的ＸＯ酱味道不错。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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