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2013-12-02
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在妈妈放产假时，打开手机instagram，见到食友来到HeSheEat吃甜品，卖相精美有如五星酒店的出品啊! 加上名字十分特别，便深印脑海，一直想找机会前来。因此当得知有机会参与试食时，就马上答应了。 除了名字特别、很易上口，甜品店的门面与装修也很吸引，型格得来富有艺术气息，在味蕾得到满足感前，先带来视觉的愉悦感。是晚大家都是收了工后过来，聚首在此特别开心放松，胃口因而也大好，一口气试了超多款式的甜品呢! 甜魔妈妈迟了少许，抵达之际大家已经选点好自己的饮品了。双O分别选了热茶及牛油果沙冰特饮，前者在开始转冷的天气，饮一杯实在舒心，后者就证明甜魔妈妈的看法没有错，有人是冷饮达人来的! 虽然热茶也不错，但甜魔妈妈还是更加心倾热朱古力 ($38)，特别这里的货色并非吉ｘ利朱古力粉冲制，味道香浓同时甜度不过份，饮到底还有软滑的朱古力酱，一杯下来带来满满的幸福感受呢!然后一连串的丰富甜品阵也上台了，首先试较清怡的绿茶奶冻 ($49)，卖相精致可人，而在非常细滑、带有淡淡绿茶香气的奶冻上，是丰富的肉桂苹果、金宝粒以及大大球绿茶雪糕，味道与口感都十分丰富，唯一可挑剔是绿茶味不算很浓，绿茶怪应该不
除了名字特别、很易上口，甜品店的门面与装修也很吸引，型格得来富有艺术气息，在味蕾得到满足感前，先带来视觉的愉悦感。是晚大家都是收了工后过来，聚首在此特别开心放松，胃口因而也大好，一口气试了超多款式的甜品呢!
甜魔妈妈迟了少许，抵达之际大家已经选点好自己的饮品了。双O分别选了热茶及牛油果沙冰特饮，前者在开始转冷的天气，饮一杯实在舒心，后者就证明甜魔妈妈的看法没有错，有人是冷饮达人来的! 虽然热茶也不错，但甜魔妈妈还是更加心倾热朱古力 ($38)，特别这里的货色并非吉ｘ利朱古力粉冲制，味道香浓同时甜度不过份，饮到底还有软滑的朱古力酱，一杯下来带来满满的幸福感受呢!
然后一连串的丰富甜品阵也上台了，首先试较清怡的绿茶奶冻 ($49)，卖相精致可人，而在非常细滑、带有淡淡绿茶香气的奶冻上，是丰富的肉桂苹果、金宝粒以及大大球绿茶雪糕，味道与口感都十分丰富，唯一可挑剔是绿茶味不算很浓，绿茶怪应该不太够喉的。
接著再试樱花草莓奶冻 ($52)，这款是店内Girls' choice的甜品，卖相又是精致绝仑，奶冻的质感继续是无比的细滑，完全将前一晚BEANS的出品比下去，口味不太吃到樱花味，但草莓的清甜已经很吸引。也喜欢金宝+蛋白脆脆+草莓雪糕的组合，滋味清香丰富又开胃，是当晚的「甜品盛宴」的理想「头盘」!
甜胃给彻底唤醒了，接下来是更加浓郁又邪恶的特浓黑朱古力慕丝 ($69)；这款被店方标签为Men's choice的招牌甜品，除了香浓幼滑的特浓黑朱古力慕丝，还加上朱古力忌廉、朱古力曲奇雪糕以及香脆的榛子，滋味的确是万二分的甘浓馥郁，邪恶得来很美妙啊! 甜魔妈妈劲食~
虽然黑朱古力慕丝很出色，但之后这款Chef's pick的柠檬忌廉班戟卷 ($55)，更加令甜魔妈妈著迷：厚薄适中而软滑的班戟卷中，是酸甜清新又幼滑的柠檬custard，口味十分清爽，再配以小店自家制、坊间少见的乳酪雪葩，以及香脆迷人的蜜糖脆脆，味道特别同时扣人心弦，十分推介!
这里的甜品真的很有新意，接著我们再试焦糖苹果金宝疏乎厘 ($59)，成品高身巨大得来松软轻香，面层带有apple crumble的香脆口感，吃时再配以香滑的云尼拿雪糕，又是没得输的选择!
再吃黑醋草莓窝夫 ($52)，成品即叫即焗关系，香口又热暖松脆，食时再配以甜美的枫糖糖浆、酸甜清新的黑醋草莓、大大球草莓雪糕，以及清甜的士多啤梨，满足。
扫甜品餐牌又怎可以少心太软的份呢? 这款Chef's pick的榛子朱古力心太软 ($59)，除了朱古力味香浓又流心，还多了一份榛子的甜美，口味更加丰富迷人；而且心太软特别衬以清甜的椰子雪糕，组合颇有惊喜。
我们简直吃到走火入魔了，接著还加点了厚焗松饼 ($45)，质感松软、热暖吸引的特厚松饼，衬以香甜红豆及清幽绿茶雪糕，吃时再点上适量枫糖糖浆，又是甜美吸引，定价还很相宜!
不差在也试试香橙班戟 ($55)，成品没有酒味，甜魔妈妈也可放心食用，而那微酸的酱汁与香甜的云尼拿雪糕十分合拍，又是很快清光了。
已经很饱了，不过这款Chef's pick的焦糖日式芝士蛋糕 ($69)再次带来惊喜；日式芝士蛋糕加上焦糖烧制，甜美加分，不过最特别还是要数那堆芝士蛋糕泡沫，质感轻盈、丰满而富有芝士蛋糕香的香甜浓郁，令人一试难忘，推介!
最后是芒果拿破仑 ($52)，拿破仑香口、松化而清脆、吉士忌廉也香甜，再配上大大球芒果雪糕，十分满足了。
甜瘾大大满足的一晚，总的来说，以此价位可以品尝到如此多款精美的巧手甜品，的确是很划算的；特别喜欢推介特浓黑朱古力慕丝、柠檬忌廉班戟卷及焦糖日式芝士蛋糕，不嫌走多几步的话，这里的确是甜魔聚头的好地方。
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