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2020-05-08
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周六返半昼,放工经过见到荃湾原来都有台湾面嘅分店,印象中佢哋嘅食物质素唔错,价廉物美,决定喺到食个午餐。嚟到嘅时候已经系下昼两点,餐厅门口依然人头涌涌,还好唔算等得耐,大概十分钟左右就可以入座。食物选择几多,主食亦有唔同嘅配搭,我最钟意佢嘅双并餐,一个价钱可以一边拣饭一边拣面,唔使心大心细。最先送上嘅系肉燥时菜,配搭嘅系油麦菜,肉燥味道香浓,加入肉松令口感层次更丰富,非常百搭。花枝丸外皮炸得酥脆,入口口感弹牙,而且仲加入花枝粒增加口感,味道鲜甜,沾上偏甜嘅酱汁令鲜味更突出。盐酥鸡外脆内软,酥脆嘅外皮底下系鲜嫩嘅鸡肉,而且非常多汁,配上轻量嘅椒盐更香口惹味。先生嗌嘅红烧牛肉面汤底微辣,味道香浓,牛肉够哂软腍入味,配上弹牙嘅面条,质素唔错。比较贪心嘅我拣咗双排双格餐,一边同先生嘅选择一样,系红烧牛肉面,而另一边就系卤肉蛋肉燥饭,肉燥香浓多汁,捞饭一流,卤水蛋亦非常入味。卤肉半肥瘦,虽然唔算非常软滑,但胜在够厚身,而且卤得够入味。珍珠奶茶奶味香浓,而且唔会过甜,珍珠亦非常烟韧,质素唔错。餐厅虽然开喺地铁站附近,但价钱相当公道,叫多几道小食亦唔会心痛,而且质素唔错,难怪成两点都咁多人等位!
嚟到嘅时候已经系下昼两点,餐厅门口依然人头涌涌,还好唔算等得耐,大概十分钟左右就可以入座。
食物选择几多,主食亦有唔同嘅配搭,我最钟意佢嘅双并餐,一个价钱可以一边拣饭一边拣面,唔使心大心细。
肉燥时菜
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最先送上嘅系肉燥时菜,配搭嘅系油麦菜,肉燥味道香浓,加入肉松令口感层次更丰富,非常百搭。
酥炸花枝丸
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花枝丸外皮炸得酥脆,入口口感弹牙,而且仲加入花枝粒增加口感,味道鲜甜,沾上偏甜嘅酱汁令鲜味更突出。
盐酥鸡
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盐酥鸡外脆内软,酥脆嘅外皮底下系鲜嫩嘅鸡肉,而且非常多汁,配上轻量嘅椒盐更香口惹味。
台湾红烧牛肉面
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先生嗌嘅红烧牛肉面汤底微辣,味道香浓,牛肉够哂软腍入味,配上弹牙嘅面条,质素唔错。
台湾红烧牛肉面并台式卤肉蛋肉燥饭
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比较贪心嘅我拣咗双排双格餐,一边同先生嘅选择一样,系红烧牛肉面,而另一边就系卤肉蛋肉燥饭,肉燥香浓多汁,捞饭一流,卤水蛋亦非常入味。
台湾红烧牛肉面并台式卤肉蛋肉燥饭
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卤肉半肥瘦,虽然唔算非常软滑,但胜在够厚身,而且卤得够入味。
胚芽珍珠奶茶/珍珠奶茶
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餐厅虽然开喺地铁站附近,但价钱相当公道,叫多几道小食亦唔会心痛,而且质素唔错,难怪成两点都咁多人等位!
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