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2021-12-25
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这间大城船面在铜锣湾区来说是一间平民泰国菜，环境又干净企理。一页纸的餐牌有齐泰国主打的菜式，有生菜包、海南鸡饭、泰式炒鲜虾金边粉等，而餐厅主打的船面更有八款的选择。扎肉配猪肉丸的船面($78)，面底是金边粉，船面汤底浓郁，除了有扎肉及猪肉丸，还有炸猪皮，芽菜，金不换，加添少少青柠令味道更有层次。柚子沙律($68)，大大碗，柚子不是碎湿湿，而是一大件的柚子肉，令口感更好，配上木瓜丝，炸蒜、炸干葱、芫荽、花生，再混入鱼露、香料、青柠，味道酸辣咸香，惹味开胃。泰式古法煲仔翅($128)，卖相吸引，除了鱼翅之外，还有鸡丝、金华火腿和蟹肉，汤头味道鲜甜浓郁，加点香醋更美味。泰式炒椰菜苗($68)，炒得脆绿惹味。泰式粉红青柠梳打($28)，粉红色的应该是红毛丹，配上热情果籽，味道清新。
一页纸的餐牌有齐泰国主打的菜式，有生菜包、海南鸡饭、泰式炒鲜虾金边粉等，而餐厅主打的船面更有八款的选择。
扎肉配猪肉丸的船面($78)，面底是金边粉，船面汤底浓郁，除了有扎肉及猪肉丸，还有炸猪皮，芽菜，金不换，加添少少青柠令味道更有层次。
柚子沙律($68)，大大碗，柚子不是碎湿湿，而是一大件的柚子肉，令口感更好，配上木瓜丝，炸蒜、炸干葱、芫荽、花生，再混入鱼露、香料、青柠，味道酸辣咸香，惹味开胃。
泰式古法煲仔翅($128)，卖相吸引，除了鱼翅之外，还有鸡丝、金华火腿和蟹肉，汤头味道鲜甜浓郁，加点香醋更美味。
泰式炒椰菜苗($68)，炒得脆绿惹味。
泰式粉红青柠梳打($28)，粉红色的应该是红毛丹，配上热情果籽，味道清新。
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