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2016-04-22
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老老豆豆我须然住家东涌15年但甚少在这儿帮衬附近的食店,某天见到老婆大人食晏时发掘到一间叫赤坂的日本料理仲WhatApp咗张卖相劲吸引的厚切鱼生定食照片比我引到我呢终于在一个风和日丽的星期天中午到赤坂一尝美味的厚切鱼生原来星期日不供应定食套餐那为有就叫个赤坂便当$78啦便当内容都算丰富有前菜,四件厚切刺身,两件寿司,豚肉生姜烧及海量的白饭老板问我哋是否喜欢吃泡菜,中正老婆大人最爱啦仲要系师傅自家腌制,她品评为质感爽口带香辣又清新点有别韩国的劲浓酸版本到我叹那肥美三文鱼及𫠒红鱼,终于明白老婆成日去食lunch,刺身肥美肉厚食落满口鱼脂回味非常三文鱼腩寿司油份十足十分甘香而且寿司饭也不松散合格有余,熟虾寿司其实也不弱可惜前者太强即时被比下去了豚肉生姜烧师傅都系即制所以肉质唔会干柴似的,加有大量洋葱丝和葱花香口惹味真系送饭佳品老婆大人要猪软骨拉面$48坦白讲当然不可跟正宗拉面店比较但以这价位来计我绝对收货,猪骨汤较清淡,面质可以接受但那猪软骨真系要赞,质感松软入口即化而且味道超香甜好鬼好味这次须然会不到定食但对小店留下深刻印象,所以不出4天我俩又再到访但今次系食晚餐终于食到刺身定食$58有刺
原来星期日不供应定食套餐那为有就叫个赤坂便当$78啦便当内容都算丰富有前菜,四件厚切刺身,两件寿司,豚肉生姜烧及海量的白饭
赤坂便当
$78
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到我叹那肥美三文鱼及𫠒红鱼,终于明白老婆成日去食lunch,刺身肥美肉厚食落满口鱼脂回味非常
三文鱼腩寿司油份十足十分甘香而且寿司饭也不松散合格有余,熟虾寿司其实也不弱可惜前者太强即时被比下去了
豚肉生姜烧师傅都系即制所以肉质唔会干柴似的,加有大量洋葱丝和葱花香口惹味真系送饭佳品
老婆大人要猪软骨拉面$48坦白讲当然不可跟正宗拉面店比较但以这价位来计我绝对收货,猪骨汤较清淡,面质可以接受
猪软骨拉面
$48
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终于食到刺身定食$58有刺身,饭及前菜,比午市只贵十蚊鸡真系良心老板
六款刺身分别系甜虾,三文鱼,吞那鱼,油甘鱼,鲷鱼及八爪鱼每款有2件而且仲要厚切味道系一个字"鲜"可以形容晒,最惊喜系吞那鱼食到鱼味之余仲要冇筋,吃食完呢餐后满口都系鱼油在口内慢慢回甘啊
老婆今次试寿司定食$58,有前菜,十件寿及一碗乌冬,寿司质素也不错㖞剌身够新鲜,寿司饭软硬适中唔错唔错
乌冬都好掂用上稻庭乌冬入口烟韧唔淋,木鱼汤清香冇味精抵赞
相信往后日子赤坂会系我哋嘅食堂呢
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