三才魚蛋粉麵

营业中

休息中

今日喺铜锣湾返工，午餐同同事一齐叫外卖，嚟到呢间粉面店，我们点左一个虾条炸旦河，牛杂面，仲有一个牛筋捞粗，拎到返公司仲热辣辣，汤同面分开。我点既牛筋捞粗十分好味，粗面软硬度刚刚好再加埋捞面汁唔会好咸，系大热天时唔想食汤面，捞面就系最好嘅选择。啲牛筋好多好多，软林林，一咬啲肉汁必晒出嚟，整得好好食。同事嘅牛杂面面底十分多，牛杂都好入味，煮得啱啱好唔会硬。不得不提的是另一位朋友嘅炸弹墨鱼虾条河粉！充满墨鱼味，好出色，平时出边比较少见，炸鱼旦都好弹牙。后来先知道原来这是一间黄店，店主十分有心，而且他家的丸类都是自家手打制造，汤水都是特别烹调的，比起其他店入味呢。最后不得不提的是，这家店在铜锣湾闹市中，但价钱只在$3-40元左右，好抵食呢。