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2023-09-20
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牛腩面向来都系平民美食,一向都好钟意食。深水埗最近开咗间牛杂粉面要嚟试下先。 牛三宝河粉有牛腩🐮、牛筋、牛肚,一次过可以满足3个愿望,牛腩肥瘦适中,油脂分布很均匀,炆得够入味,而且好松软;牛肚份量都多,嚼劲十足有口感;牛筋软棉嫩滑。河粉滑不溜“口”,加埋秘制嘅腩汁,汤味浓郁! 崩沙腩幼面:崩沙腩比一般牛腩更加爽软,充满油香,而且唔会太肥腻。汤底浓淡得宜,带阵阵牛香味,幼面爽口。 净云吞:云吞都几大粒,云吞皮够薄,馅料丰富,啲虾又好大只。 净墨鱼丸:墨鱼丸有6粒,粒粒雪白弹牙,都几爽口,配上青葱,份外清香。
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