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2017-03-21
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星期六去何文田体育馆做运动, 做运动之前要食饱饱。嚟到呢间百分百餐厅叫咗个蕃茄汤小云耳野菌嫩鸡泡法, 希望食得清淡啲唔好咁油腻咁肥。佢个饭上枱吓亲我, 我冇谂过佢个泡饭咁大碗, 好惊食唔晒 , 而且里面都几多料。 除咗有蕃茄之外, 有小云耳、野菌、鸡肉仲有我好钟意食嘅芹菜。其实佢个鲜茄汤都几香, 茄味都几浓,咁多种配料里面,我觉得个野菌最好味,佢本身应该系用咗干野菌嚟煮,干野菌同新鲜野菌嘅分别就系干野菌仲会多咗浸浓烈嘅香,用嚟煮𩠌炒𩠌就 最啱。虽然呢个系泡饭,但都依然食到干野菌𠮶种香味,鸡肉都算大件嘅,至少唔系畀鸡肉碎你,但略嫌呢个鲜茄汤底咸咗少少, 本身真系想食得清淡啲先嗌泡饭, 点知个汤浓味咗少少,食完真系好想饮水。
其实佢个鲜茄汤都几香, 茄味都几浓,咁多种配料里面,我觉得个野菌最好味,佢本身应该系用咗干野菌嚟煮,干野菌同新鲜野菌嘅分别就系干野菌仲会多咗浸浓烈嘅香,用嚟煮𩠌炒𩠌就 最啱。虽然呢个系泡饭,但都依然食到干野菌𠮶种香味,鸡肉都算大件嘅,至少唔系畀鸡肉碎你,但略嫌呢个鲜茄汤底咸咗少少, 本身真系想食得清淡啲先嗌泡饭, 点知个汤浓味咗少少,食完真系好想饮水。
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