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2022-01-17
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夏面馆最近推出左全新蟹黄系列,其中几道菜式非常吸引我,所以今日去咗宝琳分店。餐厅面积颇大,装潢比一般中菜餐厅时尚简约。- 蟹粉生煎小笼包估唔到生煎包同小笼包可以合二为一👍🏻,底部煎得香脆金黄,馅料混入蟹肉蟹膏,肉汁丰富兼更加鲜甜😍- 蟹粉豆腐煲🍲砂煲入面有大量既蟹肉蟹粉同蟹黄,味道鲜甜无比🥰,另外豆腐非常滑溜,而且有姜丝辟走腥味。呢个蟹粉豆腐煲送菜饭一流,食完一碗又一碗🤩- 桂花红烧肉红烧肉非常香甜,肥瘦比较均匀,餐厅加左少少桂花作点缀,但桂花味道已经好突出,可谓色香味俱全😋- 黄金虾球🍤虾球非常大只,肉质弹牙,外层完全被咸蛋黄蓉包住,入口充满咸香味道,而且唔算太腻👍🏻两款蟹黄系列嘅菜式包括蟹粉生煎小笼包同蟹粉豆腐煲都好正😝,期待下次嚟再试其他蟹黄菜式。
- 蟹粉生煎小笼包
估唔到生煎包同小笼包可以合二为一👍🏻,底部煎得香脆金黄,馅料混入蟹肉蟹膏,肉汁丰富兼更加鲜甜😍
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- 蟹粉豆腐煲🍲
砂煲入面有大量既蟹肉蟹粉同蟹黄,味道鲜甜无比🥰,另外豆腐非常滑溜,而且有姜丝辟走腥味。呢个蟹粉豆腐煲送菜饭一流,食完一碗又一碗🤩
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- 桂花红烧肉
红烧肉非常香甜,肥瘦比较均匀,餐厅加左少少桂花作点缀,但桂花味道已经好突出,可谓色香味俱全😋
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- 黄金虾球🍤
虾球非常大只,肉质弹牙,外层完全被咸蛋黄蓉包住,入口充满咸香味道,而且唔算太腻👍🏻
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两款蟹黄系列嘅菜式包括蟹粉生煎小笼包同蟹粉豆腐煲都好正😝,期待下次嚟再试其他蟹黄菜式。
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