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2019-01-06
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新年伊始，趁放假去九龙城个边闲逛，之后就坐渡海小轮番北角。系北角码头一落船，就发觉有少少肚饿，又未到晚饭时间，想揾啲轻食顶住先，系码头向英皇道方向行，就见到「权记」。当然啦，呢类面档系香港唔算罕有，但一睇就知系平民消费。行入店舖，人客坐满每一张枱，就随意挑一张坐下。望一望贴在墙上的餐牌，亮点系单双并同价，三并先另外加钱，不过呢间就无卖牛腩牛筋，只有卖鲜牛肉作配料。平时自己去呢类面档，一般都会要求加色(加腩汁)，食落会较为惹味。最后叫左碗云吞片头河，朋友就叫左云吞鱼皮饺面，另加一碟通菜。两碗面好快就端上来，配料份量正常，两粒云吞加两块片头。先试下粒云吞，size都够大粒，入面包满鲜虾，不俗。然而，片头就比较失色，咬落去唔够弹牙，明显系粉比重太多。至于河粉都不过不失，汤底方面可能平时都会要求加色，觉得味道略为偏淡。碟通菜就好麻麻，可能唔太时令，偏黄偏老总括而言，我觉得以呢个平民价钱，野食要求不能太高，用作充饥之用已足矣。是日点餐: 云吞片头河云吞鱼皮饺面油菜(腐乳通菜)豆浆
行入店舖，人客坐满每一张枱，就随意挑一张坐下。望一望贴在墙上的餐牌，亮点系单双并同价，三并先另外加钱，不过呢间就无卖牛腩牛筋，只有卖鲜牛肉作配料。平时自己去呢类面档，一般都会要求加色(加腩汁)，食落会较为惹味。最后叫左碗云吞片头河，朋友就叫左云吞鱼皮饺面，另加一碟通菜。
两碗面好快就端上来，配料份量正常，两粒云吞加两块片头。先试下粒云吞，size都够大粒，入面包满鲜虾，不俗。然而，片头就比较失色，咬落去唔够弹牙，明显系粉比重太多。至于河粉都不过不失，汤底方面可能平时都会要求加色，觉得味道略为偏淡。碟通菜就好麻麻，可能唔太时令，偏黄偏老
云吞片头河
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云吞鱼皮饺面
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豆浆
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总括而言，我觉得以呢个平民价钱，野食要求不能太高，用作充饥之用已足矣。
是日点餐:
云吞片头河
云吞鱼皮饺面
油菜(腐乳通菜)
豆浆
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