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2024-11-11
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可能系香港最平嘅面铺,估唔到仲有$38嘅云吞面真系唔可以唔提佢嘅招牌双沙牛胃同崩沙腩,两者都煮得非常入味。崩沙腩肥瘦相间,柔软得嚟唔会太油腻,食落有一种天然嘅甜味;牛胃就好有口感,我转左米粉,米粉索晒啲牛肉汁,超好味男朋友叫左崩沙腩河呢碗嘢真系啱晒啲钟意崩沙腩嘅朋友。崩沙腩炆得香浓,河粉煮得啱啱好,唔会太淋又唔会太硬,仲吸收晒啲汤汁,入口滑溜。最后,佢哋嘅云吞都系唔容错过每粒云吞都包满咗鲜虾同猪肉,馅料比例恰到好处,虾肉爽口弹牙,猪肉则带有少许脂肪总括嚟讲,呢间面铺虽然价钱亲民,但食物质素绝对唔马虎,值得一试。
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