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2022-06-12
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近排想食西餐行过旺角就揾间平靓正嘅小店帮衬下比起高级嘅打卡环境我更钟意啲隐世小店一开始个餐汤同餐麭就有惊喜忌廉汤充满香浓牛奶味配搭酥脆嘅蒜茸牛油法麭 简直绝配水牛城鸡翼 酸酸甜甜带少少辣 十分开胃芝士焗蚝 有鲜味之余配搭芝士烟肉嘅香气 十分满足脆炸软壳蟹意大利饭 原只软壳蟹放在意大利饭上面已经好有份量 炸得香脆又唔油腻 意大利饭用左龙虾汤和杂菌去煮 充满海鲜味之余又有点清新 食完都唔觉腻德国咸猪手 唔算好大只 但真正皮脆肉嫩 外皮烧到乳猪般脆 肉质嫩滑多汁 而且感觉充满骨胶原 配上芥末酱真系完美焦糖炖蛋伴雪糕 焦糖香和蛋香充满冲击 炖蛋唔会过甜仍然保留蛋味 加埋云尼拿雪糕嘅奶香 三种不同嘅香甜在口中交织 完美结束整个晚宴
行过旺角就揾间平靓正嘅小店帮衬下
比起高级嘅打卡环境
我更钟意啲隐世小店
一开始个餐汤同餐麭就有惊喜
忌廉汤充满香浓牛奶味配搭酥脆嘅蒜茸牛油法麭 简直绝配
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水牛城鸡翼 酸酸甜甜带少少辣 十分开胃
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芝士焗蚝 有鲜味之余配搭芝士烟肉嘅香气 十分满足
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脆炸软壳蟹意大利饭 原只软壳蟹放在意大利饭上面已经好有份量 炸得香脆又唔油腻 意大利饭用左龙虾汤和杂菌去煮 充满海鲜味之余又有点清新 食完都唔觉腻
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德国咸猪手 唔算好大只 但真正皮脆肉嫩 外皮烧到乳猪般脆 肉质嫩滑多汁 而且感觉充满骨胶原 配上芥末酱真系完美
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焦糖炖蛋伴雪糕 焦糖香和蛋香充满冲击 炖蛋唔会过甜仍然保留蛋味 加埋云尼拿雪糕嘅奶香 三种不同嘅香甜在口中交织 完美结束整个晚宴
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