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2018-04-21
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番工之前来个越南汤面都唔错呀。今次系第一次黎呢间食,见到内外的装潢都十分越南风味, 就一于试下啦. 中午去都唔太多人,上餐的速度十分好。服务都不错,因为一坐低佢就spot 到你,立刻可以叫野,值得一赞。卖相真系唔算吸引,看上去有点乱,求其将啲料放埋一齐就算。不过我谂,算啦午餐食得饱就算啦。在期望不之下,食落去却有很大的反差.味道唔唔错,汤的热度刚刚好,不熨咀. 汤底很鲜味,又唔咸。加多少少醋,味道更加调和. 牛肉很鲜嫩,薄切的,很易入口,而且几入味.面质爽口,唔会太林。而且份量合理,一定够饱.不过美中不足的是,牛肉了浸汤,香茅味略减,如果分上会更好. 而配菜方面,牙菜的份量多番少少会更好.
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