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2019-09-03
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今日好想食扒但又唔想食咁贵, 上网睇见到呢间仿傚日式既平价扒房，结果都冇令我地失望，真系好食而又抵，咁既级数一D都唔贵!首先有三款肉可以拣，分别系肉眼、牛柳同埋西冷，我同朋友都系拣左西冷，因为肉味浓同埋肥瘦比例好，我就要3成，跟返餐厅既推荐，而朋友就要5成。要留意因为牛扒系用热板上，所以块扒系会比order时既再熟一D，即系3成会变左5成，5成变7成，唔想太熟既就跟返3成可以了。拣好要咩肉之后就会即时切，我大约系500G所以就跟返佢个价钱照乘就得。另外仲可以拣用咩油同埋加套餐，我就要咗葱油而朋友就要蒜酒，葱油因为仲有少少水份所以遇到铁板会”jar”得好劲，餐厅都好贴心提供围巾可以保护衫费时D油弹到周围都系。西冷既肉味真系好浓，3成上到台真系似5成左右，淋得嚟又唔会太肥或瘦，加埋葱油既香同埋跟埋一齐上既柚子酱，好高质既一块扒，师傅亦都煎得好好食!有机会一定会再试佢既肉眼!
首先有三款肉可以拣，分别系肉眼、牛柳同埋西冷，我同朋友都系拣左西冷，因为肉味浓同埋肥瘦比例好，我就要3成，跟返餐厅既推荐，而朋友就要5成。要留意因为牛扒系用热板上，所以块扒系会比order时既再熟一D，即系3成会变左5成，5成变7成，唔想太熟既就跟返3成可以了。
拣好要咩肉之后就会即时切，我大约系500G所以就跟返佢个价钱照乘就得。另外仲可以拣用咩油同埋加套餐，我就要咗葱油而朋友就要蒜酒，葱油因为仲有少少水份所以遇到铁板会”jar”得好劲，餐厅都好贴心提供围巾可以保护衫费时D油弹到周围都系。西冷既肉味真系好浓，3成上到台真系似5成左右，淋得嚟又唔会太肥或瘦，加埋葱油既香同埋跟埋一齐上既柚子酱，好高质既一块扒，师傅亦都煎得好好食!有机会一定会再试佢既肉眼!
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