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餐厅: 住家菜 (柯士甸道)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2018-09-10 1066 浏览
食中餐都唔一定净系第一时间谂起酒楼或者大排档,呢间打著以住家菜为旗号既小菜馆,都系一个唔错既好选择。呢度既菜式种类煮法多元之余,最紧要就系大碟夹抵食,仲要系免收加一服务费。有时两口子放左工唔想煮饭又想叹几味小菜同饮啖汤,都会黎帮衬下,胜在食几次都未试匀晒,唔会黎黎去灼去果几味!!!对上几次太晏黎到想叫阿嫲鸡都无缘沽清,今次早点来就叫到了。半只鸡既份量足够3-4人食用,食落去味道有D似沙姜鸡既风味,鸡肉鲜嫩白滑几入味,而且鸡皮又唔会带有一层厚厚既油脂,可以一试。点左两款重口味既小菜,要叫返个不太腻既菜送饭,呢个蚧肉桂花炒素翅都可以试试。卖相同口感个人认为略似赛螃蟹,蛋白素翅蟹肉一齐炒,香滑清淡蚧子黄金虾,呢个菜式制作既步骤都好多功夫,师傅第一步先把虾肠清除,然后再加入咸蛋黄蓉炸香上碟,大大只既虾炸到金黄色超香脆,干身之余虾谷仲包满一层蛋黄既粒粒,虽然好邪恶但系就超惹味,劲正是日例汤系鲨鱼骨响螺汤,人多既可以叫一煲SHARE,人少就可以叫一碗。虽然话就系一碗但实际分出黎有4饭碗既份量,真材实料兼无味精够火喉,放工攰攰地饮返个滋补既汤人都精神D饭后仲免费送糖水俾你滋润下,每次既款式都有机会唔
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食中餐都唔一定净系第一时间谂起酒楼或者大排档,呢间打著以住家菜为旗号既小菜馆,都系一个唔错既好选择。呢度既菜式种类煮法多元之余,最紧要就系大碟夹抵食,仲要系免收加一服务费。有时两口子放左工唔想煮饭又想叹几味小菜同饮啖汤,都会黎帮衬下,胜在食几次都未试匀晒,唔会黎黎去灼去果几味!!!

对上几次太晏黎到想叫阿嫲鸡都无缘沽清,今次早点来就叫到了。半只鸡既份量足够3-4人食用,食落去味道有D似沙姜鸡既风味,鸡肉鲜嫩白滑几入味,而且鸡皮又唔会带有一层厚厚既油脂,可以一试。
阿嫲鸡
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点左两款重口味既小菜,要叫返个不太腻既菜送饭,呢个蚧肉桂花炒素翅都可以试试。卖相同口感个人认为略似赛螃蟹,蛋白素翅蟹肉一齐炒,香滑清淡
蚧肉桂花炒素翅
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蚧子黄金虾,呢个菜式制作既步骤都好多功夫,师傅第一步先把虾肠清除,然后再加入咸蛋黄蓉炸香上碟,大大只既虾炸到金黄色超香脆,干身之余虾谷仲包满一层蛋黄既粒粒,虽然好邪恶但系就超惹味,劲正
蚧子黄金虾
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0 留言
是日例汤系鲨鱼骨响螺汤,人多既可以叫一煲SHARE,人少就可以叫一碗。虽然话就系一碗但实际分出黎有4饭碗既份量,真材实料兼无味精够火喉,放工攰攰地饮返个滋补既汤人都精神D

饭后仲免费送糖水俾你滋润下,每次既款式都有机会唔同,上次系蕃薯糖水,喳咋啦,今晚就系清热既五花茶
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2018-09-07
用餐途径
堂食
人均消费
$150 (晚餐)