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2018-09-10
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食中餐都唔一定凈係第一時間諗起酒樓或者大排檔，呢間打著以住家菜為旗號既小菜館，都係一個唔錯既好選擇。呢度既菜式種類煮法多元之餘，最緊要就係大碟夾抵食，仲要係免收加一服務費。有時兩口子放左工唔想煮飯又想嘆幾味小菜同飲啖湯，都會黎幫襯下，勝在食幾次都未試勻晒，唔會黎黎去灼去果幾味!!!對上幾次太晏黎到想叫阿嫲雞都無緣沽清，今次早點來就叫到了。半隻雞既份量足夠3-4人食用，食落去味道有D似沙薑雞既風味，雞肉鮮嫩白滑幾入味，而且雞皮又唔會帶有一層厚厚既油脂，可以一試。點左兩款重口味既小菜，要叫返個不太膩既菜送飯，呢個蚧肉桂花炒素翅都可以試試。賣相同口感個人認為略似賽螃蟹，蛋白素翅蟹肉一齊炒，香滑清淡蚧子黃金蝦，呢個菜式製作既步驟都好多功夫，師傅第一步先把蝦腸清除，然後再加入咸蛋黃蓉炸香上碟，大大隻既蝦炸到金黃色超香脆，乾身之餘蝦穀仲包滿一層蛋黃既粒粒，雖然好邪惡但係就超惹味，勁正是日例湯係鯊魚骨响螺湯，人多既可以叫一煲SHARE，人少就可以叫一碗。雖然話就係一碗但實際分出黎有4飯碗既份量，真材實料兼無味精夠火喉，放工攰攰地飲返個滋補既湯人都精神D飯後仲免費送糖水俾你滋潤下，每次既款式都有機會唔
對上幾次太晏黎到想叫阿嫲雞都無緣沽清，今次早點來就叫到了。半隻雞既份量足夠3-4人食用，食落去味道有D似沙薑雞既風味，雞肉鮮嫩白滑幾入味，而且雞皮又唔會帶有一層厚厚既油脂，可以一試。
阿嫲雞
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蚧肉桂花炒素翅
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蚧子黃金蝦
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飯後仲免費送糖水俾你滋潤下，每次既款式都有機會唔同，上次係蕃薯糖水，喳咋啦，今晚就係清熱既五花茶
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