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2018-10-10
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元朗美食出名大众化，平靓正兼备，款式又多，自然吸引一众吃货入来元朗打卡，今次我就在元朗试了一间日式小店 — 鱼一寿司环境方面，鱼一寿司的舖面面积不大，一般要去上层的位置用膳，但空间总算不会过迫，桌子排列也整齐。食物方面，鱼一寿司的食物款式极多，比不少中高档路线的日式料理餐厅更多，而且价钱真是很抵食，绝对是性价比超高之选啊！以下有几项是小编认为必点的：(1) 自选丼饭它的丼饭要至少选择六款配料，我选了玻璃虾、三文鱼、鱿鱼、八爪鱼和两份带子。丼饭份量适中，而且配料都挺新鲜的，想一次吃不同刺身等的你不妨一试。(2) 寿司定食 配 三文鱼面豉汤这里有多款不同的寿司定食，有选择困难症的恐怕会很不妙...哈哈！不过这么多款，总有一款适合你啊！小编点的是寿司定食B，当中小编特意想介绍定食中的海鳗和三文鱼面豉汤。海鳗寿司肉质鲜美，加上酱油，非常美味。三文鱼面豉汤确实有一定数量的三文鱼肉，十分足料，汤亦挺鲜甜。(3) 北海道鲜带子鲜带子是原粒的，大大粒，口感丰富，做到「啖啖肉」的口感，同时亦带鲜味，毕竟鲜带子最重要就是鲜而已。(4) 炸虾天妇罗吃炸虾天妇罗最怕就是炸粉过厚，而且虾极微小。这个情况在鱼一寿
环境方面，鱼一寿司的舖面面积不大，一般要去上层的位置用膳，但空间总算不会过迫，桌子排列也整齐。
食物方面，鱼一寿司的食物款式极多，比不少中高档路线的日式料理餐厅更多，而且价钱真是很抵食，绝对是性价比超高之选啊！
以下有几项是小编认为必点的：
(1) 自选丼饭
它的丼饭要至少选择六款配料，我选了玻璃虾、三文鱼、鱿鱼、八爪鱼和两份带子。丼饭份量适中，而且配料都挺新鲜的，想一次吃不同刺身等的你不妨一试。
(2) 寿司定食 配 三文鱼面豉汤
这里有多款不同的寿司定食，有选择困难症的恐怕会很不妙...哈哈！不过这么多款，总有一款适合你啊！小编点的是寿司定食B，当中小编特意想介绍定食中的海鳗和三文鱼面豉汤。海鳗寿司肉质鲜美，加上酱油，非常美味。三文鱼面豉汤确实有一定数量的三文鱼肉，十分足料，汤亦挺鲜甜。
(3) 北海道鲜带子
鲜带子是原粒的，大大粒，口感丰富，做到「啖啖肉」的口感，同时亦带鲜味，毕竟鲜带子最重要就是鲜而已。
(4) 炸虾天妇罗
吃炸虾天妇罗最怕就是炸粉过厚，而且虾极微小。这个情况在鱼一寿司并没有出现，虾天妇罗炸得香脆，虾够大只，肉质鲜嫩，炸粉不会过厚，使得成口浆。
(5) 静冈绿茶可乐
最令小编惊喜的是鱼一寿司有不同的日式饮料供应，一些纯米大吟酿也有，而这款绿茶可乐是我完全没想过在香港日式料理小店可以找到(自上次在某拉面连销店后就一直未能找到)，喜欢尝试不同日式饮料的你不妨一试，很特别的
资料由iPlayhk.com 香港爱玩生提供
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