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2011-05-16
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今天一大班朋友来到西贡食海鲜, 还以为会好贵, 看看餐牌, 套餐都不算太贵呢~结果我们点了个海鲜套餐, 有白灼虾, 果皮蒸鲍鱼, 椒盐濑尿虾, 粉丝蒸扇贝, 龙虾伊面, 清蒸海上斑, 避风塘炒蟹, 海鲜汤, 另外我们还点了烧鹅, 冰震鹅掌~冰震鹅掌: 跟卥水鹅掌一样(70分)白灼虾: 好似普通的白灼虾一样, 无咩特别(75分)果皮蒸鲍鱼: 好大只, 又新鲜, 加上果皮上去蒸真系好味到.......(85分)椒盐濑尿虾: 濑尿虾中间好大条膏~好大只, 炸完之后, 肉质都不变, 赞!!!(85分)粉丝蒸扇贝: 反而这道菜同白灼虾差不多........真系普通了一点, 因为粉丝太多了(75分)龙虾伊面: 龙虾唔系好大只, 肉又不太多.....芝士又麻麻地.....如果换转是上汤龙虾伊面会否比较好一点?(75分)清蒸海上斑: 这道菜系石斑, 好大条, 避风塘炒蟹: 成只蟹都好大只, 蟹钳好多肉, 蟹脚都有肉, 不过切得太大件了, 所以成只蟹都无乜几多件食(80分)海鲜汤: 这是真真正正的海鲜汤!!!因为汤底有虾, 蟹, 蚬~汤又鲜甜, 禁不住又想饮多碗了(80分)烧鹅: 最先点的烧鹅, 结果最
结果我们点了个海鲜套餐, 有白灼虾, 果皮蒸鲍鱼, 椒盐濑尿虾, 粉丝蒸扇贝, 龙虾伊面, 清蒸海上斑, 避风塘炒蟹, 海鲜汤, 另外我们还点了烧鹅, 冰震鹅掌~
冰震鹅掌: 跟卥水鹅掌一样(70分)
白灼虾: 好似普通的白灼虾一样, 无咩特别(75分)
果皮蒸鲍鱼: 好大只, 又新鲜, 加上果皮上去蒸真系好味到.......(85分)
椒盐濑尿虾: 濑尿虾中间好大条膏~好大只, 炸完之后, 肉质都不变, 赞!!!(85分)
粉丝蒸扇贝: 反而这道菜同白灼虾差不多........真系普通了一点, 因为粉丝太多了(75分)
龙虾伊面: 龙虾唔系好大只, 肉又不太多.....芝士又麻麻地.....如果换转是上汤龙虾伊面会否比较好一点?(75分)
清蒸海上斑: 这道菜系石斑, 好大条,
避风塘炒蟹: 成只蟹都好大只, 蟹钳好多肉, 蟹脚都有肉, 不过切得太大件了, 所以成只蟹都无乜几多件食(80分)
海鲜汤: 这是真真正正的海鲜汤!!!因为汤底有虾, 蟹, 蚬~汤又鲜甜, 禁不住又想饮多碗了(80分)
烧鹅: 最先点的烧鹅, 结果最后才上台.....成只烧鹅又无乜肉.......又肥.....全晚最差的一道菜...真系唔值推介....(65分)
加埋每人叫了一枝可乐, 每人埋单都只是$3xx, 系西贡食, 真系算平靓正了
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