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2017-07-16
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《横浜丼》店面虽小,但却有日本小店的感觉。相比起其他连锁拉面店,面线的味道好像更温暖。第一次到访试吃蛋包饭,今趟就试吃雷拉面😈除了普通叉烧拉面($59),还有赤雷($62)、青麟($68)、黑虎($65)。小编每次到拉面店都钟情于选黑色的,今次也不例外。/🔺黑虎 - $65👉🏻墨鱼汁豚骨汤、叉烧、溏心玉子、蟹籽、鲜蟹肉黑色的汤可能大家都觉得说会重口味,但其实还好。虽然有点油油的,但却有淡淡的墨鱼汁味不会太浓。叉烧方面不像一般厚切,相反薄薄的有三至四片,半肥瘦适中刚好,口感像吃腩片。😂配上半只冷的溏心玉子,刚好与热的拉面线作冷热对比。一同放进口里也很好吃,不觉腻。而一般拉面没有的是在最顶的蟹籽和鲜蟹肉,为整碗拉面点睛一样,蟹籽爽口、蟹肉又有鲜味。以这个价钱来说,这是一碗超水准的拉面🍜👍🏻/环境: 6.5/10 (位子较窄)卖相: 7/10味道: 8/10价钱: 9/10整体: 8/10
店面虽小,但却有日本小店的感觉。相比起其他连锁拉面店,面线的味道好像更温暖。第一次到访试吃蛋包饭,今趟就试吃雷拉面😈除了普通叉烧拉面($59),还有赤雷($62)、青麟($68)、黑虎($65)。小编每次到拉面店都钟情于选黑色的,今次也不例外。
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🔺黑虎 - $65
👉🏻墨鱼汁豚骨汤、叉烧、溏心玉子、蟹籽、鲜蟹肉
黑色的汤可能大家都觉得说会重口味,但其实还好。虽然有点油油的,但却有淡淡的墨鱼汁味不会太浓。叉烧方面不像一般厚切,相反薄薄的有三至四片,半肥瘦适中刚好,口感像吃腩片。😂配上半只冷的溏心玉子,刚好与热的拉面线作冷热对比。一同放进口里也很好吃,不觉腻。而一般拉面没有的是在最顶的蟹籽和鲜蟹肉,为整碗拉面点睛一样,蟹籽爽口、蟹肉又有鲜味。以这个价钱来说,这是一碗超水准的拉面🍜👍🏻
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环境: 6.5/10 (位子较窄)
卖相: 7/10
味道: 8/10
价钱: 9/10
整体: 8/10
$65
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