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2012-05-27
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以往到长渐也较少吃粥,今次到长洲渡假两天,就到了黎恩记吃早餐,令我十分意外的是这间餐厅的员工态度非常之好,有态度,有礼貌,我一向也不多吃肉丸的,但由于同行朋友点了皮蛋瘦肉粥,所以我改叫了皮蛋肉丸粥,非常值得我推介黎恩记的皮蛋肉丸粥!非常足料,皮蛋量十足,味道调得刚刚好!而最令我回味的就是肉丸!吃得出非常之新鲜,肉质很细嫩,如鱼旦一样非常有口感!平时吃的肉丸都是较"孩"身的,肉感如老猪肉无异,而黎恩记的肉丸就令一向对肉丸不怀好感的我大大感到惊喜!特别是黎恩记面临海景,非常有风味!值得大家去品试一下!
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