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餐厅: 田記魚蛋牛腩專門店 (碧街)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。

详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
等级4
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平靓正鱼蛋粉店
2024-02-05 59 浏览
唔讲唔知，原来制作鱼蛋工序繁复，要经过㓥鱼、去皮拆肉、打浆、按压、田记鱼蛋拥有二十七年鱼蛋经验，天天新鲜制造，不含防腐剂，百分百新鲜黄门鳝+䱛仔鱼而制的呢！今日吃过，果然名不虚传！鱼蛋软滑弹牙脆口，果然食到三种不同层次！外皮香口，内里弹牙爽口，而且鱼味鲜浓，扎实丰富，口感结实弹牙，完全唔似一般鱼蛋般松软，鱼片同样岀色，而且鱼香味浓，口感独特，充满鱼肉嘅鲜香！田记鱼蛋牛腩专门店240148📍油麻地碧街45号地下C1号舖
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唔讲唔知，原来制作鱼蛋工序繁复，要经过㓥鱼、去皮拆肉、打浆、按压、田记鱼蛋拥有二十七年鱼蛋经验，天天新鲜制造，不含防腐剂，百分百新鲜黄门鳝+䱛仔鱼而制的呢！
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今日吃过，果然名不虚传！鱼蛋软滑弹牙脆口，果然食到三种不同层次！外皮香口，内里弹牙爽口，而且鱼味鲜浓，扎实丰富，口感结实弹牙，完全唔似一般鱼蛋般松软，鱼片同样岀色，而且鱼香味浓，口感独特，充满鱼肉嘅鲜香！

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田记鱼蛋牛腩专门店240148
📍油麻地碧街45号地下C1号舖


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服务
卫生
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用餐途径
堂食