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2021-12-13
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📍 阿木牛肉面旺角豉油街98-100号鸿都大厦地下3-4号铺🌃环境：店铺麻雀虽小，五脏俱全，除左有卖整好左嘅野食之外，仲有卖啲自家制嘅台湾食品，例如凤梨酥之类，睇到都流晒口水！背景会播啲台湾歌手嘅歌，笔者去𠮶日咁啱系小鬼专场，几有气氛！🥘食物：♥️红烧牛肉面 $65之前已经耳闻呢间牛肉面嘅牛肉份量系夸张嘅，所以特登嗌左少面，点知上黎嘅时候都系被震撼到，好多肉！食肉兽表示大喜。个牛肉一入口系软嫩到一个点，食得出系高质牛肉嘅，而个面嘅口感都几好，口感有啲似上海面，个汤底更加系浓淡适中，唔会令人觉得太重口味负担太重个种，饮左几啖都冇颈渴。评分：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻♥️麻辣牛肉牛筋面 $69呢个系我朋友嗌嘅，就多左个牛筋位，原本以为会好难咬，但系唔会，个种烟韧嘅口感同牛肉有个对比，令到成碗多左一种口感，正嘅！而个汤底话系话麻辣，但系其实唔系好辣，纯粹系小小辣味，令到成碗面香啲，唔食得辣嘅朋友都可以试下㗎！评分：👍🏻👍🏻👍🏻另外我地仲嗌左两款小食🍗同一杯嘢饮🫖♥️台湾小香肠 $29呢只同我地平时食到嘅台湾香肠有啲唔同，系更加甜嘅，而入面𠮶啲肉系肥瘦相间嘅，所以一食落去会feel到油分嘅香气爆晒出黎，并且个
旺角豉油街98-100号鸿都大厦地下3-4号铺
🌃环境：店铺麻雀虽小，五脏俱全，除左有卖整好左嘅野食之外，仲有卖啲自家制嘅台湾食品，例如凤梨酥之类，睇到都流晒口水！背景会播啲台湾歌手嘅歌，笔者去𠮶日咁啱系小鬼专场，几有气氛！
🥘食物：
♥️红烧牛肉面 $65
之前已经耳闻呢间牛肉面嘅牛肉份量系夸张嘅，所以特登嗌左少面，点知上黎嘅时候都系被震撼到，好多肉！食肉兽表示大喜。个牛肉一入口系软嫩到一个点，食得出系高质牛肉嘅，而个面嘅口感都几好，口感有啲似上海面，个汤底更加系浓淡适中，唔会令人觉得太重口味负担太重个种，饮左几啖都冇颈渴。
评分：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
红烧牛肉面
$65
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♥️麻辣牛肉牛筋面 $69
呢个系我朋友嗌嘅，就多左个牛筋位，原本以为会好难咬，但系唔会，个种烟韧嘅口感同牛肉有个对比，令到成碗多左一种口感，正嘅！而个汤底话系话麻辣，但系其实唔系好辣，纯粹系小小辣味，令到成碗面香啲，唔食得辣嘅朋友都可以试下㗎！
评分：👍🏻👍🏻👍🏻
麻辣牛肉牛筋面
$69
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另外我地仲嗌左两款小食🍗同一杯嘢饮🫖
♥️台湾小香肠 $29
呢只同我地平时食到嘅台湾香肠有啲唔同，系更加甜嘅，而入面𠮶啲肉系肥瘦相间嘅，所以一食落去会feel到油分嘅香气爆晒出黎，并且个皮系烤到有啲脆，外脆内软，成个口感好正。🥰而佢会随碟附送一啲蒜片，听讲呢个系台湾食香肠嘅正宗食法，夹埋同香肠一齐食，蒜个种辛辣嘅味道同香肠偏甜嘅味道夹埋一齐，瞬间变左另一种层次，令到个香肠冇咁腻，但系略嫌蒜片份量唔系好足够。
评分：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
台湾小香肠
$29
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♥️盐酥鸡 $38
呢个口味就同我地平时食到嘅口味差唔多，依然系酥脆嘅，咸淡相宜，鸡肉亦系嫩滑嘅，盐酥鸡爱好者必食！
评分：👍🏻👍🏻👍🏻
盐酥鸡
$38
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♥️芝士岩盐奶盖四季春青茶 $38
奶盖好厚，而青茶都好重茶味，建议捞匀之前饮一饮个奶盖先，咸咸甜甜嘅芝士味好正，同个茶都好夹！
评分：👍🏻👍🏻👍🏻
芝士岩盐奶盖四季春青茶
$38
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👭人数：2
💵人均：138
🍽份量：正常食量女仔都觉得好饱！
♥️芝士岩盐奶盖四季春青茶 $38
奶盖好厚，而青茶都好重茶味，建议捞匀之前饮一饮个奶盖先，咸咸甜甜嘅芝士味好正，同个茶都好夹！
评分：👍🏻👍🏻👍🏻
题外话/补充资料：
题外话：我地食完之后顺便都去左佢地新开嘅阿木生活百货行下，入面除左有阿木自家制嘅食品之外，仲有好多台湾当地先买到嘅野食，例如王子面、义美小泡芙之类，仲可以同佢地预定台湾特产，预定之后嘅星期六就可以取货，各位咁耐冇得去台湾旅行嘅朋友就可以解下瘾啦！
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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