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餐厅: 源興隆麵家
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等级4
2018-12-20 1991 浏览
平野无好,好野无平?相信好多人也认为是对的,这样说吧 - 大多数是对的。但当到过这里后;可能你会说:「原来这便是小数中的例外!」之前在网路上发现这店,一直想来一试,但因工作关系,一拖再拖下,今日终于试了。网上说炸酱面好吃,可惜来到时已售罄,好失望。墙壁上及餐枱上也介绍了很多不同种类的食物,就一于试试其它吧。每样粉面,也是$28 或 $30 碗,双并加$8;捞面每碟也是$27 或 $38,这样优惠的价钱,现在真是比较少见,但不知水准如何呢?网路上说另一必吃的是墨鱼须,老婆大人就要了墨鱼须QQ瀬粉,我就要了花菇QQ瀬粉,另加一碗台湾贡丸和果皮鲮鱼球双并。墨鱼须QQ瀬粉~弹牙爽口,鲜甜美味,真是一吃难忘,份量之多,实在难以相信会是$30 一碗,现在回想起又想去吃了;QQ瀬粉,爽口烟韧,比传统瀬粉更好吃,记得要试呀。花菇QQ瀬粉~肉厚、浑圆饱满;满口是香浓的菇味,一碗有六大只,完全没有将货就价,真是良心小店。台湾贡丸 并 果皮鲮鱼球~来自宝岛的贡丸肉味香浓,其实是很不错;可惜肉质比较上实,口感不算太好。另一必吃的便是它的自家制手打鲮鱼球,肉质爽弹有鱼味;最难得的是没有那阵令人却步的泥味
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平野无好,好野无平?
相信好多人也认为是对的,这样说吧 - 大多数是对的。但当到过这里后;可能你会说:「原来这便是小数中的例外!」

之前在网路上发现这店,一直想来一试,但因工作关系,一拖再拖下,今日终于试了。
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网上说炸酱面好吃,可惜来到时已售罄,好失望。

墙壁上及餐枱上也介绍了很多不同种类的食物,就一于试试其它吧。
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每样粉面,也是$28 或 $30 碗,双并加$8;捞面每碟也是$27 或 $38,这样优惠的价钱,现在真是比较少见,但不知水准如何呢?
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网路上说另一必吃的是墨鱼须,老婆大人就要了墨鱼须QQ瀬粉,我就要了花菇QQ瀬粉,另加一碗台湾贡丸和果皮鲮鱼球双并。

墨鱼须QQ瀬粉~
弹牙爽口,鲜甜美味,真是一吃难忘,份量之多,实在难以相信会是$30 一碗,现在回想起又想去吃了;QQ瀬粉,爽口烟韧,比传统瀬粉更好吃,记得要试呀。
墨鱼须QQ瀬粉
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花菇QQ瀬粉~
肉厚、浑圆饱满;满口是香浓的菇味,一碗有六大只,完全没有将货就价,真是良心小店。
花菇QQ瀬粉
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台湾贡丸 并 果皮鲮鱼球~
来自宝岛的贡丸肉味香浓,其实是很不错;可惜肉质比较上实,口感不算太好。
另一必吃的便是它的自家制手打鲮鱼球,肉质爽弹有鱼味;最难得的是没有那阵令人却步的泥味,相信那些果皮居功不少!
台湾贡丸 并 果皮鲮鱼球
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四川麻辣酱,老婆大人一试便喜欢上,说它够香又够辣,喜欢吃辣的朋友,不要错过呀。
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四川麻辣酱
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多种食材也供外卖,是家中打边炉的一个不错的选择;买满$120 更可获赠鱼皮一包呢!
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和老板娘闲谈了数句,原来舖子开业至今已有43年歴史,此店由其老父一手建立,老人家过世后本来由大仔继承,可惜儿子对这行兴趣不大,女儿不想老父的心血就此散去,只有独力支撑下去。
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这样有良心的小店,现在真是买少见少,大家一定要好好珍惜呀;一个月只休息一天,真系辛苦妳了,加油呀老板娘。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2018-11-10
用餐途径
堂食
人均消费
$58 (午餐)
推介美食
墨鱼须QQ瀬粉
花菇QQ瀬粉
台湾贡丸 并 果皮鲮鱼球
四川麻辣酱
  • 墨鱼须
  • QQ瀬粉
  • 花菇
  • 果皮鲮鱼球