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2008-11-23
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平时大多光顾葵涌广场店,今次走到一街之隔的另一间店,看看水准会否有别。几位阿姨店员分别掌厨、水吧、侍应及清洁,好一个女人能顶半边天局面 还未及坐下,掌厨阿姨已高声在问:食d咩呀?? 云吞米不够2分钟已经上桌,云吞似乎比广场店细小一点,不是鲜虾的虾肉还算爽口,只是间中有点黑虾肠煞风景而已,带小量肥肉的云吞味道算不上鲜美,没有腥味已要收货;米粉份量不少,吃来爽爽的定能饱肚;只是汤底一贯地淡味,加点辣椒油才可有点味道!下次要尝试加腩汁才成。腐乳通菜灼得青绿,阿姨掌握灼菜时间很准,通菜灼得翠绿但脆口,加上惹味腐乳真的不俗!上次在广场店吃过一碟灼得过时的通菜,淋之之的难吃到极!! 几位阿姨真的细心,有位老伯伯点了牛筋米,侍应阿姨交带掌厨阿姨几句,掌厨阿姨细心在锅里选些较淋身的牛筋还剪碎一点方便老伯伯进食,赞!!
几位阿姨店员分别掌厨、水吧、侍应及清洁,好一个女人能顶半边天局面 还未及坐下,掌厨阿姨已高声在问:食d咩呀??
云吞米不够2分钟已经上桌,云吞似乎比广场店细小一点,不是鲜虾的虾肉还算爽口,只是间中有点黑虾肠煞风景而已,带小量肥肉的云吞味道算不上鲜美,没有腥味已要收货;米粉份量不少,吃来爽爽的定能饱肚;只是汤底一贯地淡味,加点辣椒油才可有点味道!下次要尝试加腩汁才成。
腐乳通菜灼得青绿,阿姨掌握灼菜时间很准,通菜灼得翠绿但脆口,加上惹味腐乳真的不俗!上次在广场店吃过一碟灼得过时的通菜,淋之之的难吃到极!!
几位阿姨真的细心,有位老伯伯点了牛筋米,侍应阿姨交带掌厨阿姨几句,掌厨阿姨细心在锅里选些较淋身的牛筋还剪碎一点方便老伯伯进食,赞!!
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