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2012-11-12
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中环好吃的东西真不少，而今次我们挑了很有名气的森寿司。它位于嘉咸街34号，店面真的非常小，一开门，果真只有十数个座位，其中买个还是吧枱！难道要要早两至三星期订位。用餐其间也见不少人想walk-in但都败兴而回。以这么小的店来说，我觉得它的菜单是非常丰富了，一共有十五个选择，除了很出名的刺身饭之外，也有熟食提供，那就不怕不吃鱼生的朋友不能来嘛。价钱在中环来说很相宜，由HK$80-HK$150 而且不用加一噢。质素我觉得比花串还要好呢！(花串午餐大约花HK$150-HK$300吧, 贵太多了吧!!)因为北海道鱼生饭貌似最丰富而且三文鱼，带子，蟹肉和海胆都是我们喜爱的，我们竟都不约而同地要了同一个饭！ 售价虽然便宜但是绝不马虎！套餐还包含了一个沙律,一款小食和一碗味噌汤，质素都是中规中矩。沙律是杂菜配千岛酱，虽是新鲜但感觉有点腻。若果可以用芝麻酱可能会更为开胃，而且日式感比较重吧。味噌汤内有很多豆腐，我非常的喜爱呢！北海道鱼生饭 HK$98果然是名不虚传绝不欺场啊！四大块切得厚厚的三文鱼刺身，两颗带子对半切开，一小撮雪埸蟹肉满满的舖上饭上，中间再以一块海胆作点缀，再加一小匙三文鱼子，噢，单是
以这么小的店来说，我觉得它的菜单是非常丰富了，一共有十五个选择，除了很出名的刺身饭之外，也有熟食提供，那就不怕不吃鱼生的朋友不能来嘛。价钱在中环来说很相宜，由HK$80-HK$150 而且不用加一噢。质素我觉得比花串还要好呢！(花串午餐大约花HK$150-HK$300吧, 贵太多了吧!!)因为北海道鱼生饭貌似最丰富而且三文鱼，带子，蟹肉和海胆都是我们喜爱的，我们竟都不约而同地要了同一个饭！
售价虽然便宜但是绝不马虎！套餐还包含了一个沙律,一款小食和一碗味噌汤，质素都是中规中矩。沙律是杂菜配千岛酱，虽是新鲜但感觉有点腻。若果可以用芝麻酱可能会更为开胃，而且日式感比较重吧。味噌汤内有很多豆腐，我非常的喜爱呢！
北海道鱼生饭 HK$98果然是名不虚传绝不欺场啊！四大块切得厚厚的三文鱼刺身，两颗带子对半切开，一小撮雪埸蟹肉满满的舖上饭上，中间再以一块海胆作点缀，再加一小匙三文鱼子，噢，单是卖相已经够「杀食」！试一试，它们都非常的新鲜，很清甜呢。最惊喜的是Wasabi, 是自家磨的吧，不很幼细而且非常呛鼻！配上鱼生真是一绝！白饭虽然比德美要逊色一点，有点硬，又不够香甜饱满，但也是在可接受的范围以内。
来个鸟瞰图, 如果可以放得圆一点会更漂亮吧。饭餐之后每人都有一颗雪米糍，有香芋和荔枝两味。若果嫌不名喉，可以另外加HK$15要个雪糕呢。不过我们都吃得好饱所以今次就免啦。
这一顿食得很满意。除了食物质素好，价格又不贵外，服务也是非常棒。侍应姐姐不但密密为我们加水，每次上菜、收碟都会很贴心地先提醒我们，以免会发生碰撞。所以，很推荐大家去这小店试试菜啊！不过，记得要订位以免望门兴叹！
张贴
