五福園

营业中

休息中

刚在步升买完鞋子，在深水埗行了一行，竟给我发现一间福建菜，由于我跟妈妈还没有吃过福建菜，看见内里四正，就决定进去试一试。餐厅内外八个字：麻雀虽小，但五脏俱全。骨致的环境令人坐得十分舒服。🙆🏻‍♂️💪🏻餐牌方面不是设计得太好，但却能够将最清晰的表达出来。😆食物方面点了1️⃣）莆田古法扁肉(小)-13只；2️⃣）五福园套餐B (炸酱面+扁肉汤); 3️⃣)蜜汁叉烧肠。😘先来了五福园套餐B☝🏻。大乡里的我认为扁肉汤只是一个汤🙈，但事实上扁肉原来跟广东人吃的饺子差不多😬，但比它更好吃。主要的原因是因为这个扁肉的皮是以猪肉打成肉酱后加入蕃薯粉制成，所以吃下去满口也是猪肉的鲜香😀。难怪这个菜式能成为美味可口的福建美食。至于炸酱面，配料十分足够，最出色的莫过于是在面上，十分有弹性和有咬口。🍜基本上这个套餐十分足料，一人甚至二人吃已经很饱。🙇🏻至于蜜汁叉烧肠🍴，石磨制法是前因，皮薄馅靓就是结果。从相片来看，可以看出肠粉皮精莹通透，叉烧若隐若现。3条肠粉中，其中一条是叉烧肠、另一条生菜肠，再另外一条斋肠，各有特色！先吃生菜肠、再吃叉烧肠，最后吃斋肠来清洗一下口腔！😬后来来了莆田古法扁肉(小)-13只，其实跟扁肉汤一模