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2012-02-03
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冬至刚过, 那那声订位食团年饭. 一向都觉得金钟这间潮庭是最有水准. 果然, 这晚全场满座, 很多位置放了大枱.在大时大节, 好店子之服务及出品, 都会差D. 好彩, 这间店没令我们一家失望. 只是, 漏了餐前功夫荼.爸爸钟意食鱼翅, 团年, 就豪啲. 汤非常热和浓, 鱼翅都几多下. 所以价钱都算合理. 百乐的鱼翅好食更靓, 价钱好贵.有三条小黄花鱼, 一点腥也无, 汁渗入萝卜, 非常香甜.拼盘有鹅片和墨鱼片, 碟内还有一片片豆腐. D老人家都话好, 不黏牙.两面金黄, 又唔油腻. 先加醋, 后加糖.川椒叶少咗D, 鸡肉较多油.两种不同食物, 褔果香甜D.埋单时才奉上功夫荼.我以为所有潮庭价钱是划一, 但星光行潮庭好多菜式都比金钟潮庭每款贵$10.
果然, 这晚全场满座, 很多位置放了大枱.
在大时大节, 好店子之服务及出品, 都会差D. 好彩, 这间店没令我们一家失望. 只是, 漏了餐前功夫荼.爸爸钟意食鱼翅, 团年, 就豪啲. 汤非常热和浓, 鱼翅都几多下. 所以价钱都算合理. 百乐的鱼翅好食更靓, 价钱好贵.
有三条小黄花鱼, 一点腥也无, 汁渗入萝卜, 非常香甜.
拼盘有鹅片和墨鱼片, 碟内还有一片片豆腐. D老人家都话好, 不黏牙.
两面金黄, 又唔油腻. 先加醋, 后加糖.
川椒叶少咗D, 鸡肉较多油.
两种不同食物, 褔果香甜D.
埋单时才奉上功夫荼.我以为所有潮庭价钱是划一, 但星光行潮庭好多菜式都比金钟潮庭每款贵$10.
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