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2018-02-17
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在上世纪八十和九十年代，尖沙咀东曾经是潮人集中地，不少电影也在尖沙咀东一带取景，足以反映「尖东」在那些年的地位。然而，随著香港经济在经历九七金融风暴和沙士事件后，沙东一带的经济发展也出现了变化，由原来的灯红酒绿，变成由自由行主导，从前的夜总会和连锁食店，今日都变了了桑拿和药房了。经济活动改变，令尖东由潮人集中地，变成怀旧集中地，该区的商场，由于当年尖沙咀东是飞机航道范围，令该区的商场都变得「肥肥矮矮」，设计得近乎一式一样，区外人去到尖东，或有陷入迷阵之感。正因如此，自从八十和九十年代的光辉岁月过后，尖东一带的人流明显减少，该局的食肆为了吸引客户，通常都会提提供优惠。所以，对食客而言，到尖东用餐其实是不俗选择。大年初一是个与家人欢聚的日子，位于尖东半岛中心的德兴是个性价比高的选择，此店在大年初一仍沿用平日假期的火窝餐牌，而没有额外收费，因而吸引了不少食客帮衬。虽然是大年初一，但食物和服务仍能保持水平，令大伙儿高高兴兴吃了戊戌年 (狗年) 第一餐，开个好年﹗
经济活动改变，令尖东由潮人集中地，变成怀旧集中地，该区的商场，由于当年尖沙咀东是飞机航道范围，令该区的商场都变得「肥肥矮矮」，设计得近乎一式一样，区外人去到尖东，或有陷入迷阵之感。正因如此，自从八十和九十年代的光辉岁月过后，尖东一带的人流明显减少，该局的食肆为了吸引客户，通常都会提提供优惠。所以，对食客而言，到尖东用餐其实是不俗选择。
大年初一是个与家人欢聚的日子，位于尖东半岛中心的德兴是个性价比高的选择，此店在大年初一仍沿用平日假期的火窝餐牌，而没有额外收费，因而吸引了不少食客帮衬。虽然是大年初一，但食物和服务仍能保持水平，令大伙儿高高兴兴吃了戊戌年 (狗年) 第一餐，开个好年﹗
皮蛋莞茜汤底
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题外话/补充资料：
大年初一仍沿用平日假期的火窝餐牌，作风甚为亲民﹗
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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