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2016-03-18 1735 浏览
年初一到了,又是family gathering的日子。 这种日子最快乐便是和家人坐定定享受一餐好味的午餐。 于是我和家人决定去尖沙嘴美丽华商场楼上四楼的一家韩国餐厅。谁知道一到那里,韩国餐厅没有开,但旁边的日本餐厅元气一杯居然开着。虽然这间店开了很多年, 但我们都从未在这里吃过。平时门口总有人等,今天没人等。我们马上决定试一试这家餐厅。 门囗的架子放了好几本日本杂志,我出于好奇拿过来看看。餐厅光线充足,旁边有一排酒柜。餐厅装修简单,木的桌椅, 环境挺有日本feel。 餐厅里的食客大多都是日本人,只有—两桌是本地人。有3,4成人坐满。 日本人说话较安静,我们也受到感染到了, 自己说话的声音也变小了。突然,享受起这宁静的环境。 服务员递上餐单,餐单有中日英文3种语言。可能是游客区吧。 我自己对日本菜并不熟悉, 但相信人是跟着味觉走的,  多数见到的都是日本人, 应该味道正宗吧~  中午的餐都是定食, 我们三人不约而同的点了银鳕鱼照烧定食$118.00.  等了很久, 有多过二十分钟吧~  我没想到会那么久, 服务员也没有提醒我们。  终于上菜了, 这是我吃过最好吃银鳕鱼定食。
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年初一到了,又是family gathering的日子。
这种日子最快乐便是和家人坐定定享受一餐好味的午餐。
于是我和家人决定去尖沙嘴美丽华商场楼上四楼的一家韩国餐厅。谁知道一到那里,韩国餐厅没有开,但旁边的日本餐厅元气一杯居然开着。虽然这间店开了很多年, 但我们都从未在这里吃过。平时门口总有人等,今天没人等。我们马上决定试一试这家餐厅。


门囗的架子放了好几本日本杂志,我出于好奇拿过来看看。餐厅光线充足,旁边有一排酒柜。餐厅装修简单,木的桌椅, 环境挺有日本feel。 餐厅里的食客大多都是日本人,只有—两桌是本地人。有3,4成人坐满。 日本人说话较安静,我们也受到感染到了, 自己说话的声音也变小了。突然,享受起这宁静的环境。
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服务员递上餐单,餐单有中日英文3种语言。可能是游客区吧。 我自己对日本菜并不熟悉, 但相信人是跟着味觉走的,  多数见到的都是日本人, 应该味道正宗吧~  中午的餐都是定食, 我们三人不约而同的点了银鳕鱼照烧定食$118.00.  

等了很久, 有多过二十分钟吧~  我没想到会那么久, 服务员也没有提醒我们。
 终于上菜了, 这是我吃过最好吃银鳕鱼定食。
 套餐内除了主菜银鳕鱼,还有配菜, 有豆腐,有蒸蛋, 面豉汤。 再配上一晚香喷喷的米饭。     
银鳕鱼照烧定食
$118
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银鳕鱼有鱼的香味, 鱼肉香滑, 鱼肉不硬不软。口感非常好。好吃到难以形容。
  
面豉汤
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面鼓汤材料十足。一碗内有豆腐有海带。面鼓的味道很浓。我不知不觉间将一晚面鼓汤都喝了。
  记得有人告诉我, 如要知道此餐厅的日本餐行不行,先要看这家餐廰的面豉汤行不行。可见面鼓汤在日本人心目中非常重要。 
海带和萝卜
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海带和萝卜味道还可以, 味道简单, 不过不失。
蒸蛋
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蒸蛋
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香滑的蒸蛋, 小小的一碗有一片厚片的冬菇, 菇味很重, 和我平时吃过的清淡味的冬菇不一样。非常好吃。
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最后, 套餐还包括了一杯咖啡。 咖啡较苦, 没有想像中好喝。 临走时, 爸爸说我们明天再来好吗?  
总而言之 , 这餐饭充满惊喜,
 我下次再来时, 毫无疑问, 一定还会点这道菜。

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-02-08
用餐途径
堂食
人均消费
$130.00 (午餐)
推介美食
银鳕鱼照烧定食
$ 118
面豉汤
海带和萝卜
蒸蛋
蒸蛋
  • 鳕鱼照烧定食