影片
更多
2011-01-18
18 浏览
每年邻近圣诞，这里都会推出雪糕火锅，也差不多每年这时候，我和滞滞猴都会散财给这火锅，每次吃完也大呼不过瘾，心里想著下一年可不要再来上当受骗了，结果来年冬天却又准时开锅，没药可救了。好在这年圣诞也推出了几款新甜品，可以就著千篇一律的火锅同吃，心仪的欢乐圣诞屋已经停售，就选了一曲黑森林恋曲聊以慰藉。先说新品黑森林恋曲，出面是两颗微煮过的车厘子，一直觉得车厘子是黑森林蛋糕的灵魂，没有它就和普通的朱古力慕斯没分别了。车厘子下面分别是咖啡和朱古力味雪糕球，咖啡本来与黑森林没甚瓜葛，但其出现也为甜美朱古力平添几分清爽甘醇。雪糕下面铺了厚厚一层点上朱古力酱的脆片，与下层的咖啡忌廉融为一体，入口柔滑又不失清脆感。最低层是酸甜的车厘子果汁与原粒车厘子，果汁应该是天然生果煮成，毫无造作的药水味。雪糕火锅其实也没什么好讲，就好像平淡如水的生活，每一天也差不多是一个样，偶而带点波澜。雪糕的式样没什么惊喜，分别是cookies & cream, Belgium choc, mango passion fruit, strawberry & vanilla，除了本来已香浓甜美的朱古力味，其他几款与朱古力酱凝成的脆
好在这年圣诞也推出了几款新甜品，可以就著千篇一律的火锅同吃，心仪的欢乐圣诞屋已经停售，就选了一曲黑森林恋曲聊以慰藉。
先说新品黑森林恋曲，出面是两颗微煮过的车厘子，一直觉得车厘子是黑森林蛋糕的灵魂，没有它就和普通的朱古力慕斯没分别了。车厘子下面分别是咖啡和朱古力味雪糕球，咖啡本来与黑森林没甚瓜葛，但其出现也为甜美朱古力平添几分清爽甘醇。雪糕下面铺了厚厚一层点上朱古力酱的脆片，与下层的咖啡忌廉融为一体，入口柔滑又不失清脆感。最低层是酸甜的车厘子果汁与原粒车厘子，果汁应该是天然生果煮成，毫无造作的药水味。
雪糕火锅其实也没什么好讲，就好像平淡如水的生活，每一天也差不多是一个样，偶而带点波澜。
雪糕的式样没什么惊喜，分别是cookies & cream, Belgium choc, mango passion fruit, strawberry & vanilla，除了本来已香浓甜美的朱古力味，其他几款与朱古力酱凝成的脆片都算匹配。个人最喜欢芒果热情果＋朱古力酱的搭配，促成酸与甜滑与脆的双重对比。也想抱怨一下雪糕球的size愈发缩水，实在令人大呼不过瘾。
生果方面还算走运，几款鲜果都算鲜甜多汁，最喜欢草莓配上朱古力酱一起吃，有点在Buffet吃朱古力喷泉的快感。
饼干小食那一格中，先前很爱得cheesecake没有了（不知道是否因为mini size的缘故…），还有点吃头的是内嵌橙粒的曲奇饼，和朱古力酱擦不出火花，斋吃还不赖。有新意固然是好，但其实年年月月锅相似亦无所谓，照样每年帮衬也欣欣然。甜瘾未必久存，但求岁岁年年情不变。
张贴
